Budín de nueces...mi favorito !!!!

Beatriz Alvarez
Beatriz Alvarez @cook_17712515
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Ingredientes

  1. 400 grHarina leudante + cucharita de polvo de hornear sube más
  2. 300 grAzúcar
  3. 4Huevos
  4. Vainilla cucharita café
  5. Licor cucharit café
  6. 200 ccLeche
  7. Cáscara limón si gusta
  8. 150 grManteca
  9. Nueces a gusto !!
  10. Se puden poner chispas de chocolate si no gusta nueces

Paso a paso

  1. 1

    En un bols, poner manteca y azúcar batir bien, luego agregar los huevos mezclar, añade vainilla, cáscara de limón, licor, ir intercalando harina y leche mezclar todo formar masa homogénea, cuando añadas la harina ahí le pones el polvo de hornear da esponjosidad y luego partir las nueces con la mano y la unes.

  2. 2

    Enmantecas un molde y pones ahí la mezcla, cocinas en horno 180, 45 a 50 minutos,, yo le eche azúcar arriba y se hizo esa costrita linda,,, buen provecho !!!

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Beatriz Alvarez
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