Quiche a mi manera
Esta es una buena receta para un brunch con la familia cualquier domingo, pero este domingo en especial nos puede ayudar a celebrar a papá y demostrarle todo lo que le queremos y lo que significa en nuestra vida.
#DíaDelPadre
Quiche a mi manera
Esta es una buena receta para un brunch con la familia cualquier domingo, pero este domingo en especial nos puede ayudar a celebrar a papá y demostrarle todo lo que le queremos y lo que significa en nuestra vida.
#DíaDelPadre
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 150°C (300°F)
En un tazón poner el huevo con la crema y batirlo.
- 2
Agregar el jamón cortado en cuadros medianos a pequeños según se prefiera, el queso crema cortado en cubos pequeños, la confitura de cebolla y mezclar todo, sazonar con las hierbas, sal y pimienta.
- 3
Engrasar un molde para pay de unos 15 cm de diámetro, calentar un poco la tortilla de harina para que suavice y ponerla en el molde.
- 4
Verter el huevo y cubrirlo con el queso.
- 5
En esta ocasión utilicé mi horno tostador eléctrico. Hornear a 150°C (300°F) por 20 min calor arriba y abajo, pasado este tiempo subir a 180°C (350°F) calor sólo arriba para dorar el queso por otros 5 min o más si lo prefieren más dorado.
Espero les guste y lo disfruten 🐬💞
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