Μια δροσερή σαλάτα με λαχανικά, τόνο, φακές και αβοκάντο με μια υπέροχη ιδιαίτερη σως για τον καύσωνα που έρχεται...Καλή επιτυχία... #ομάδαπιπεριά

Με βάση τις μαύρες φακές και ανάλογα τα γούστα, μπορεί να γίνει μια δροσερή-δυναμωτική σαλάτα-γεύμα!!!ειδικά για τώρα που έρχεται το καλοκαίρι, είναι ιδανική!

Τα παιδιά είχαν βαρεθεί τις φακές σούπα. Μια φίλη μου πρότεινε τη συγκεκριμένη συνταγή και από τότε έγινε από τα αγαπημένα μας πιάτα. Δοκιμάστε τη!! #παιδί #αγαπημένο

φακές ψιλές,πιπεριές,ντομάτα,φέτα,κοτόπουλο,καλαμπόκι

Χορταστική, light πράσινη σαλάτα με φακές και ελαφριά σάλτσα βινεγκρέτ.#σαλάτα#ποδιά2025

Σαλάτα με Φακές απλά μοναδικές.#φακές #σαλάτα #beluga #μαύρεςφακές #αβοκάντο #νηστίσιμο

Γιατί τα όσπρια δεν είναι αποκλειστικά και μόνο χειμωνιάτικο φαγητό!Είχα λαχταρήσει λίγο όσπριο και ειδικότερα φακές μπελούγκα, που η καθεμιά "σκάει" στο στόμα σαν το πραγματικό χαβιάρι, και κατέληξα σε τούτη τη σαλάτα που συνδυάζει υπέροχες γεύσεις και αρώματα, ιδανική για το καλοκαίρι σαν ελαφρύ γεύμα.(Εννοείται ότι μπορεί να γίνει και με απλές χονδρές φακές.)

Καλοκαιρινή σούπερ σαλάτα με φακές,πένες και ψητά λαχανικά και team #ομάδαπιπεριά

Οι φακές Beluga έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και φυλλικό οξύ, χαρακτηρίζονται ως το χαβιάρι της φακής και μια ιδιότητά τους είναι ότι χωνεύονται πιο εύκολα από τις κλασσικές φακές.

Συνοδεύεται υπέροχα με ψωμί ή παξιμάδια χαρουπιού.

Η συνταγή αυτή προέκυψε προσπαθώντας να κάνω τα παιδιά μου να τρώνε φακές και το καλοκαίρι, μιας και είναι σχεδόν το μοναδικό όσπριο που τρώνε. Το κουσκούς τους αρέσει έτσι κι αλλιώς και σκέφτηκα να κάνω μια προσπάθεια. Ξετρελαθηκαν και έκτοτε καθιερώθηκε για το καλοκαίρι και όχι μόνο. Οι ποσότητες της συνταγής είναι ενδεικτικές γιατί είναι καθαρά θέμα γούστου. Επίσης μπορείτε να προσθέσετε και τόνο κονσέρβα. Και ο κόλιανδρος ο φρέσκος του ταιριάζει πολύ αλλά τα παιδιά μου ούτε να τον ακούσουν 🤣