Γλυκό σταφύλι

Γεύση που μας πάει πίσω στην παιδική μας ηλικία, όταν η μαμά έκρυβε το βάζο με το γλυκό του κουταλιού, για να έχει να κεράσει τους μουσαφήριδες. Ήταν φυλαγμένο στο πιο ψηλό ράφι της κουζίνας, και όταν ήσουν μικρός ούτε με καρέκλα δεν μπορούσες να το φτάσεις!!!! Μόνο εγώ το θυμάμαι???
Γλυκό σταφύλι
Γεύση που μας πάει πίσω στην παιδική μας ηλικία, όταν η μαμά έκρυβε το βάζο με το γλυκό του κουταλιού, για να έχει να κεράσει τους μουσαφήριδες. Ήταν φυλαγμένο στο πιο ψηλό ράφι της κουζίνας, και όταν ήσουν μικρός ούτε με καρέκλα δεν μπορούσες να το φτάσεις!!!! Μόνο εγώ το θυμάμαι???
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά το σταφύλι. Ζυγίζουμε τις ράγες και τοποθετούμε σε κατσαρόλα. Σκεπάζουμε με την ζάχαρη και αφήνουμε για 3-4 ώρες, ώστε να γίνει το γλυκό μας τραγανό.
- 2
Στην συνέχεια βάζουμε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε το νερό και αφήνουμε το γλυκό να βράσει. Αφαιρούμε τον αφρό που δημιουργήθηκε από το βράσιμο.
- 3
Το γλυκό μας είναι έτοιμο μόλις δοκιμάστε το σιρόπι με ένα κουτάλι σε πιάτο και δεν ενώνεται. Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού. Αφήνουμε να βράσει για 3'. Και αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.Καλή επιτυχία!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γλυκό σταφύλι!!! 🍇 Γλυκό σταφύλι!!! 🍇
Σταφύλια άφθονα, τι άλλο από ένα γλυκό του κουταλιού για να γλυκανουμε όλες τις ώρες!!! Σκέτο η και με παγωτό!!! #βάζο Βίκυ Μπερμπιλαγκα. -
Γλυκό σταφύλι Γλυκό σταφύλι
Δεν ξέρω για εσάς αλλά εμείς αγαπάμε πολύ τα γλυκά του κουταλιού. Και δη το σταφύλι.#βάζο Χριστιάννα Λ. -
Γλυκό του κουταλιού σταφύλι!! 🍇🥄 Γλυκό του κουταλιού σταφύλι!! 🍇🥄
Αυτήν την συνταγή την κάνω πολλααα χρόνια..Την έχω σε ένα τετράδιο γραμμένη και δεν θυμάμαι από πού ακριβώς την είχα βρει (μάλλον από κανένα site) το μόνο που θυμάμαι (γι'αυτό και την φτιάχνω κάθε χρόνο) είναι πως είναι πολύ πετυχημένη και ισορροπημένη συνταγή για γλυκό του κουταλιού.Έτσι λοιπόν και φέτος με την ευκαιρία πως γέμισε η κληματαριά μας με ολοφρεσκια σουλτανίνα μπήκα στην κουζίνα να μοιραστώ και μαζί σας αυτή την εγγυημένη συνταγή 😊Υ.Γ.: Οι φωτογραφίες είναι από τριπλάσια δόση 😁#2020 Γωγω..#Corfu..!!! -
Γλυκό κουταλιού σταφύλι Γλυκό κουταλιού σταφύλι
Από γενιά σε γενιά. Ευχαριστώ την γιαγιά μου την Φιλιώ που μου την εμαθε Περσεφόνη Μαρία Τσαρουχα -
-
Παραδοσιακό Γλυκό του κουταλιού σταφύλι Παραδοσιακό Γλυκό του κουταλιού σταφύλι
Η ιστορία του ξεκίνησε πριν από εκατοντάδες χρόνια από την ανάγκη να συντηρήσουν φρούτα και άλλους καρπούς για όλο το έτος. Άλλοτε τα αφυδάτωναν στον ήλιο, άλλοτε τα έκαναν μαρμελάδες ή -όπως στην περίπτωσή μας- τα έβραζαν σε σιρόπι..Τα γλυκά του κουταλιού μπορούμε να τα απολαύσουμε μόνα τους, επάνω στο γιαούρτι, στο παγωτό, στην φρυγανιά, στο ψωμί, στα μπισκότα, στην γλυκιά πίτα μας, μέσα στο τσάι μας! Οι επιλογές είναι ανεξάντλητες όπως και η φαντασία μας! Dimitris Chr -
Γλυκό του κουταλιού σταφύλι 🩷🍇🩷 Γλυκό του κουταλιού σταφύλι 🩷🍇🩷
Η συνταγή του γλυκού του κουταλιού σταφύλι είναι της κας Ρίτας και την ευχαριστώ πολύ πολύ 💕❤️💕❤️💕❤️💕❤️💕#σταφύλι#γλυκό#ΧρυσήΠοδιά23 Lena K -
Γλυκό κουταλιού σταφύλι Γλυκό κουταλιού σταφύλι
Τα τελευταια σταφυλια της σεζον αποφάσισα να τα φτιάξω γλυκό του κουταλιού με μια συνταγή του αγαπημενου μου Άκη. #χρυσοπιρουνι Annie Georgiou -
Γλυκό του κουταλιού σταφύλι Γλυκό του κουταλιού σταφύλι
Για τους λάτρεις των γλυκών του κουταλιού The Food Project by Hara 🍴 -
Γλυκό σταφύλι με στέβια κόκκινο μήλο και μέλι!!! Γλυκό σταφύλι με στέβια κόκκινο μήλο και μέλι!!!
Το σταφύλι ως γλυκό του κουταλιού μαζί με το καρύδι αποτελεί την κορωνίδα των γλυκών της φθινοπωρινής και χειμερινής περιόδου, σε αυτή την συνταγή επέλεξα να την ''πειράξω'' δημιουργώντας μια συνταγή που μπορούν να την απολαύσουν και άνθρωποι με διατροφικά θέματα. Spiros Georgadakis -
Λατρεμένο γλυκό κουταλιού σταφύλι Λατρεμένο γλυκό κουταλιού σταφύλι
Από τα πλέον παραδοσιακά Ελληνικά γλυκά το οποίο δημιουργήθηκε πριν από χιλιάδες χρόνια, από την ανάγκη των ανθρώπων να συντηρήσουν τα φρούτα που τους περίσσευαν από τη σοδειά. Ο όρος φυσικά "γλυκό του κουταλιού" ήρθε αιώνες αργότερα, όταν τα εν λόγω γλυκά τα κερνούσαν μέσα σε ένα μεγάλο μπολ με πολλά κουταλάκια ή σε μικρά πιατάκια κεράσματος με μικρά φυσικά κουταλάκια. Το γλυκό κουταλιού αποτελούσε το πιο καλοδεχούμενο κέρασμα για όλα τα νοικοκυριά και οι καλεσμένοι έδειχναν να το απολαμβάνουν ιδιαίτερα. Στα νεότερα χρόνια της Ελληνικής ιστορίας αλλά ακόμα και σήμερα , τα γλυκά κουταλιού αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι κλασικού κεράσματος και όχι μόνο. Υπεροχή σως για δροσερό γιαούρτι, μαζί με κέικ, τυριά, γιαουρτόπιτες ή τσιζκέικ ...εσείς δεν έχετε παρά να το απολαύσετε...!! Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου I❤to Cook by Rania -
Γλυκό κουταλιού σταφύλι με γλυκόζη. 🍇!! Γλυκό κουταλιού σταφύλι με γλυκόζη. 🍇!!
Σταφύλι ένα από τα αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού, και ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά του κουταλιού. #βάζο Μια συνταγή του Στέλιου Παρλιαρου https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://steliosparliaros.gr/frouta/glyka-koutaliou/gluko-tou-koutaliou-stafuli/&ved=2ahUKEwjj1aatnr_yAhX-QfEDHQ5FCqEQFnoECAUQAQ&usg=AOvVaw0xEghaIbWJpdYXWs3OLtcN&cshid=1629451648481 Φουλα. Κ
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)