સાબુદાણા અને શીંગદાણા ની ખીચડી (Sabudana Shingdana Khichdi Recipe In Gujarati)

Jayshree Doshi
Jayshree Doshi @Jayshree171158
Baroda

#Guess The Word
#Dry Nasta
#ff3
#શ્રાવણ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

એક કલાક
ચાર વ્યક્તિ
  1. 250 ગ્રામ પલાળેલા સાબુદાણા
  2. 2 એકદમ બાફી ને સમારેલા બટાકા
  3. 1/2 બાઉલ શેકેલા સિંગદાણાનો ભૂકો
  4. ૧ ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
  5. લીમડો
  6. ૩ ચમચીતેલ
  7. લીંબુનો રસ
  8. 1/2 ચમચી ખાંડ
  9. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  10. કોથમીર
  11. 1 ચમચીકાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

એક કલાક
  1. 1

    પ્રથમ સાબુદાણા ને પાંચ કલાક માટે પાણીથી ધોઈ પલાડી રાખો. પછી તેને કોટણ કપડાં માં પહોળા કરી રાખો. પેન માં તેલ લઇ તેલ ગરમ થાય એટલે જીરૂ, લીમડો, આદુ મરચાની પેસ્ટ બે મિનીટ સાંતળો. પછી તેમાં બાફીને સમારેલા બટાકા ઉમેરી હલાવો. હવે તેમાં પલાળેલા સાબુદાણા, સીંગદાણાનો ભૂકો, ખાંડ,મીઠું,લાલ મરચું પાઉડર નાખી હલાવીને બટાકા ઉમેરી મિક્સ કરો. ગેસ પર પાંચ મિનિટ બરાબર હલાવો.

  2. 2

    ગેસ બંધ કરીને ઉપરથી લીંબુ નો રસ અને કોથમીર નાખી હલાવી દો. તૈયાર છે ગરમા ગરમ સાબુદાણા અને સીંગદાણાની ટેસ્ટી ખીચડી. તેને સર્વિંગ બાઉલમાં લઈ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Jayshree Doshi
Jayshree Doshi @Jayshree171158
પર
Baroda
મને નવી નવી વાનગી બનાવવાનો શોખ છે મારી મમ્મી અને મારી સાસુ જે વાનગીઓ બનાવતા હતા તેમની પાસેથી શીખી ને હું પણ બનાવું છું મારા ફેમિલીને એ વાનગીઓ ખૂબ જ ભાવે છે મને વેસ્ટ માંથી પણ બેસ્ટ બનાવવું ખૂબ જ ગમે છે હવે તો કુક પેડ માં થી ઘણું બધું શીખવાનું મળે છે ને મારા ફેમિલી નો ખુબ જ સપોર્ટ મળે છે થેન્ક્યુ કુક પેડ એડમીન
વધુ વાંચો

Similar Recipes