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Ingredientes

40 minutos
2 comensales
  1. 4elotes
  2. cantidad necesariaagua
  3. 1 dienteajo o 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  4. al gustomantequilla
  5. 1limón, el jugo
  6. c/nqueso fresco de sal desmoronado
  7. 1/2crema al gusto

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Rebanados los granos de la mazorca del elote, los ponemos a hervir con agua suficiente agregándole el ajo en polvo o un diente de ajo por aproximadamente 1/2 hora

  2. 2

    Ya que estén listos los ponemos en un vaso con un poco del caldo, primero ponemos unos cuadritos de mantequilla ya que se derrita ponemos el jugo de 1/2 limón, crema y finalmente el queso

  3. 3

    Lo integramos revolvemos para integrar sabores, si gustan pueden poner chile en polvo con limón o del árbol

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Carmen Palomino
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico
Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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