હવે પેલા એક કાથરોટ મા ઘઉં નો કકરો લો ટ ચાલી તેલનું મોણ આપી લોટ બાંધો લોટ કાઠો બાંધો

હવે લોટને 10 મીનીટ સુધી રહેવાદો પછી ગોળા કરી તેના મુઠીયા વાળી લેવા બધા મુઠીયા વાળી તેલમાં ધીમા તાપે તળી લો

તળાય જાય પછી 5 મીનીટ સુધી ઠન્ડુ થવાદો પછી મીક્સર નો જાર લો પછી તેની અંદર મુઠીયા હાથ થી ચોળી મીક્સર મા દાળી નાખો

હવે એક પેન માં ઘી નાખી ગોળ નાખો પછી બરાબર હલાવો ગોળ બરાબર સેકાય ત્યા સુધી પછી તેની અંદર લડવાનું દળેલૂ મીસૃણ નાખી ઈલાયચી પાઉડર નાખો પછી ડ્રાયફૂટ નાખી મિક્સ કરી લો પછી લાડુ વાળી લો