ในวันสิ้นเดือน และวันสิ้นคิด เมนูนี้ตอบโจทย์ได้ค่ะ อือิ

เมนูที่ขึ้นชื่อว่าเป็นเมนูสิ้นคิดของหลายๆ คน แต่ถ้าเราเปลี่ยนจากผัดกะเพราราดข้าวธรรมดา เป็นกะเพราคลุกข้าวจะยิ่งอร่อยมากๆ เลยค่ะ

เป็นคนชอบทานกะเพราคลุกมากๆ ค่า ยิ่งผัดกะเพราเนื้อดีๆ ยิ่งเข้ากันสุดๆ อย่าลืมไข่ดาวเยิ้มๆด้วยนะคะ#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

"ผัดกะเพรา" เป็นหนึ่งในเมนูเบสิกสุดโปรดของเรา ปกติถ้าจะได้กิน ก็คือไปสั่งร้านอาหารตามสั่ง แต่ทุกครั้งที่กินก็ต้องเผื่อใจ วันไหนลืมเบรคแม่ครัว ก็ทำใจไว้ว่า อาจได้กะเพราเวอร์ชั่นถั่วฝักยาวแทน.. วันนี้เราเลยลองทำกินเอง โดยมีพี่(ทำกับข้าวเก่ง) คอยโค้ชให้ และสลับมือเพื่อถ่ายรูปอัพลงเว็บ 55ึีครั้งนี้มีความพิเศษเล็กน้อย คือ เราได้ใบกะเพราแดงจากบ้านคุณน้าบ้านตรงข้าม เป็นกะเพราที่ดำริขึ้นเอง โตเองตามธรรมชาติ เรียกว่าเป็นกะเพราออแกนิกที่ได้มาฟรีๆ อิอินอกจากผัดกะเพราแล้ว อีกอย่างที่ขาดไม่ได้ ก็คือ ไข่ดาว เราชอบแบบกรอบๆฟูๆ แต่ข้างในนุ่มๆ และสำคัญคือต้องร้อนๆ ถ้าไปเจอร้านตามสั่ง ที่ทำไว้แล้ว โอ้ จะเซ็งมาก และยิ่งเจอเวอร์ชั่นถั่วฝักยาวเข้าไปอีก จะดับเบิ้ลเซ็งมาก หรือเรียกว่าเข้าขั้นเกลียด 5555เอาล่ะ คงไม่มีอะไรสู้ทำกินเองได้แล้ว ทั้งได้หมูเยอะ ได้ผัดกะเพราที่มีใบกะเพราตามมาตรฐาน และไข่ดาวร้อนๆ ...คือถ้าใครขี้รำคาญหรือโรคจิตเหมือนเรา 555 ลองทำกินกันดูนะจ้ะ มันฟินกว่ามากกกก อิอิ

อยากทานผัดกะเพราแต่ที่บ้านไม่มีเนื้อสัตว์เลยก็ทำแบบนี้ทานแทนแล้วกัน#ครัวผจญภัย

ไก่ผัดกะเพราราดข้าวไข่ดาว เป็นเมนูโปรด ของร้านอาหารตามสั่ง ที่ทุกคนชอบทาน จานเดียวอิ่ม อร่อยค่ะ

ผัดกะเพราเมนูคู่คนไทย นำมาผัดคลุกกับข้าวจะได้รสชาติอร่อยทุกคำ ผัดกระเพราสามารถปรับเปลี่ยนเนื้อสัตว์และปรุงรสได้ตามชอบค่ะ ทานเมื่อไหร่ก็อร่อย

ส่วนตัวชอบกินผัดกะเพราก็จะชอบเอานั้นๆนี้ๆมาดัดแปลงให้เข้ากับผัดกะเพรา เป็นคนไม่ชอบผงปรุงรสและผงชูรส เลยได้สูตรนี้ขึ้นมา มันเป็นรสชาติที่ถูกกับปากเรา ไม่เค็มไป เผ็ดไป หรือหวานไป ถ้าใครชอบรสชาติไหน สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามต้องการเลยนะคะ

เมนูสิ้นคิดของใครหลายคน เหมือนทำง่าย แต่ทำให้อร่อยยาก

เมนูง่ายๆที่กินเมื่อไหร่ไม่มีเบื่อ

#GlobalCookpadGames2024 #ทีมผักและผลไม้