Mayonesa vegana🌾

🦋LUNA🦋
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Más allá del arcoiris 💫

No saben lo rico que queda😃 en mi casa prácticamente reemplazamos la mayonesa comercial por esta mayonesa vegana casera qué es espectacular y es una locura lo cremosa que queda😋

#sinbalanza

Mayonesa vegana🌾

No saben lo rico que queda😃 en mi casa prácticamente reemplazamos la mayonesa comercial por esta mayonesa vegana casera qué es espectacular y es una locura lo cremosa que queda😋

#sinbalanza

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Ingredientes

  1. 1/2 dienteajo
  2. 2 cdas.De jugo de limón
  3. 1cdita. De mostaza
  4. Sal y pimienta a gusto
  5. 1 cda.De aceite de oliva (opcional)
  6. 1/2 tazadel agua de cocción de garbanzos
  7. 1 tazaAprox. De aceite neutro

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un recipiente la mostaza,el ajo,la sal,la pimienta,el aceite de oliva y el agua de los garbanzos, (pueden usar el agua de los garbanzos enlatados)

  2. 2

    Comenzar a mixear y de a poco agregar el aceite en forma de hilo hasta lograr la consistencia deseada,sí ven que les queda muy líquido le van agregando de a poquito más aceite tiene que quedar bien cremosa.

  3. 3

    Sí les gusta mucho el ajo le pueden agregar un diente entero pero tengan en cuenta que es bastante invasivo😬 también le pueden agregar ralladura de limón🍋

    Dura tres días en heladera como máximo y siempre bien tapado.

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👩🏻‍🍳Que la vida nos encuentre con las manos en la masa👩🏻‍🍳
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