Galletas de avena y pasas 🍇 sin azúcares agregados ni balanza

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

De mi alquimia, #sinbalanza
Quedan tiernitas y naturalmente dulces. ❤️
#educandoelpaladar

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Ingredientes

30 minutos
12 galles
  1. 🍇 1 taza de avena arrollada
  2. 🍇 1 taza de uvas pasas
  3. 🍇 1 huevo grande
  4. 🍇 2 cdas soperas de aceite de girasol o maíz
  5. 🍇 1 cdta esencia de vainilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Dar una pasada por la licuadora a la avena. Reservar.
    Sin lavar la licuadora colocar pasas y aceite. Procesar.

  2. 2

    Una vez procesadas, volcar sobre la avena. Sin limpiar la licuadora, meter el huevo con la vainilla y licuar. De esta forma se bate bien el huevo y arrastra los restos de pasas y avena que pudieron haber quedado en el vaso.
    Mezclar bien todo.
    Dejar reposar mientras precalentamos el horno.

  3. 3

    Preparar fuente donde se van a hornear.
    Como es una mezcla muy pegajosa, con ayuda de una cuchara, ponemos montoncitos de masa. Con la cuchara humedecida en agua tibia, se las puede aplastar un poquito.

  4. 4

    Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos.

  5. 5

    Por dentro...

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Comentarios (9)

Escrita por

Mate Amargo 🧉🍪
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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