Orange Pay
ivonbarboza1972 @cook_1426812
Paso a paso
- 1
Forrar un molde de 26 cm con masa de tarta dulce o pionono opcional
- 2
En una cacerola poner 6 yemas con mitad azúcar y jugo de naranja, mezclar bien para que no se corten las yemas y calentar en el fuego revolviendo siempre
- 3
Cuando esté caliente, agregar la gelatina disueta
- 4
En otro bols batir claras con la otra mitad de azúcar hasta obtener un merengue
- 5
Agregar las yemas al merengue mezclar bien
- 6
Volcar la crema sobre la masa ya fría, llevar a heladera 2 o 3 horas
- 7
Desmoldar y decorar con merengue
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ivonbarboza1972 le encantará ver cómo quedó.
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