Kering tempe kacang super pedas

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Pekan cooksnap minggu ini dimenangkan oleh mbk retno.

Kebetulan mau bikin nasi uduk, fathan minta terus dari kemarin, bapaknya request tempe, wah kalo si bos yang minta pasti harus super pedas. Pas ada di resep mbk retno jado langsung eksekusi.

Resep asli pakai ikan teri tapi ini aku masukin aja ada sisa ikan asin jamrong kemarin.

Sumber : @Kaianiandra dengan modifikasi

#GenkPejuangDapur
#ArisanCooksnap_Kaianiandra
#CookmemberGenkPeDa_Kaianiandra
#GenkPeDa_Kaianiandra
#GenkPeDa_Eksis
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Kering tempe kacang super pedas

Pekan cooksnap minggu ini dimenangkan oleh mbk retno.

Kebetulan mau bikin nasi uduk, fathan minta terus dari kemarin, bapaknya request tempe, wah kalo si bos yang minta pasti harus super pedas. Pas ada di resep mbk retno jado langsung eksekusi.

Resep asli pakai ikan teri tapi ini aku masukin aja ada sisa ikan asin jamrong kemarin.

Sumber : @Kaianiandra dengan modifikasi

#GenkPejuangDapur
#ArisanCooksnap_Kaianiandra
#CookmemberGenkPeDa_Kaianiandra
#GenkPeDa_Kaianiandra
#GenkPeDa_Eksis
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe potong korek api lalu goreng kering
  2. 100 gramkacang tanah goreng
  3. 3 sdmteri goreng (aku pakai ikan asin jamrong ada sisa)
  4. 4 siungbawang putih iris tipis lalu goreng
  5. 6 buahcabai merah keriting iris serong lalu goreng
  6. 1 batangsereh digeprek
  7. 2 cmlengkuas digeprek
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 kepinggula merah
  11. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  12. 50 mlair
  13. Bumbu halus :
  14. 15 buahcabai rawit merah
  15. 4 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.

  2. 2

    Masukkan air, gula merah, dan kaldu bubuk ayam. Masak sampai kental.

  3. 3

    Masukkan tempe, bawang putih goreng, cabai merah goreng, dan teri goreng. Matikan api lalu aduk cepat. Angkat.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa