Macarrones a la boloñesa express
En alguna feria de alimentación de algún supermercado, compré unas bolsas de preparado para pasta deshidratado, y hoy las he visto en la despensa (una boloñesa, y otra de pesto), así que esta receta es nueva para mí, pero como ha salido tan buena, y nos puede sacar de un apuro, la comparto con vosotros.
Tiene un sabor muy potente, por lo que sería aconsejable añadir más tomate o caldo, para rebajarlo un poco y quede un sabor más suave.
#menúsemanal
Macarrones a la boloñesa express
En alguna feria de alimentación de algún supermercado, compré unas bolsas de preparado para pasta deshidratado, y hoy las he visto en la despensa (una boloñesa, y otra de pesto), así que esta receta es nueva para mí, pero como ha salido tan buena, y nos puede sacar de un apuro, la comparto con vosotros.
Tiene un sabor muy potente, por lo que sería aconsejable añadir más tomate o caldo, para rebajarlo un poco y quede un sabor más suave.
#menúsemanal
Paso a paso
- 1
Cocer los macarrones con agua y sal, según tengamos por costumbre. Yo los hago al dente.
- 2
En una sartén echar el preparado y añadir un vaso de agua caliente. Poner a fuego lento hasta que se consuma el agua. Añadir una cucharada de aceite y saltear unos minutos.
- 3
Añadir el tomate frito, y cocinar a fuego lento 5 minutos.
Añadir 10 cucharadas del caldo de cocción de los macarrones, remover y reservar. - 4
Escurrir los macarrones, repartir en los platos, añadir la salsa y espolvorear con el perejil.
- 5
Bon profit !!!
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