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Ingredientes

1 h
4 raciones
  1. 400 grMacarrones
  2. 3/4de Cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 1pimiento pequeño (3 colores)
  5. 1/3 bolsasetas
  6. 6jalapeños
  7. 2hamburguesas
  8. 1 vasovino
  9. Sal (3 pizcas)
  10. Pimienta (3 veces)

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Poner a cocer la pasta

  2. 2

    Cocinar las hamburguesas con los pimientos a fuego lento

  3. 3

    Añadir cebolla y ajo picado

  4. 4

    Añadir setas

  5. 5

    Dejar reducir

  6. 6

    Añadir vino y aumentar fuego a tope

  7. 7

    Dejar reducir

  8. 8

    Añadir 3/4 bote tomate frito

  9. 9

    Añadir albahaca y pimienta

  10. 10

    Añadir queso rallado (poco)

  11. 11

    Mezclar todo con la pasta escurrida

  12. 12

    Distribuir en la olla de barro grande

  13. 13

    Añadir mucho queso y gratinar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Roberto Algarra García
Roberto Algarra García @cook_38999564

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