Pollo relleno a la mostaza

Cande Olivero
Cande Olivero @Candecocina_14

Está receta me encanta hacerla, ya que es fácil y rápida. Es para hacer en familia, con amigos o sólo. Acá se las comparto, espero que les guste.

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Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 100 grjamón (Cortado en fetas)
  2. 100 grqueso barra (Cortado en fetas)
  3. 3pechugas de pollo
  4. a gusto Mostaza
  5. a gusto Leche
  6. 1 chorritoaceite
  7. c/nCondimentos (sal, pimienta)

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Hacerle un tajo en el medio a cada pechuga de pollo. Enrollar dos fetas de queso y una de jamón. Luego introducir el jamón y el queso que habíamos hecho antes en el hueco del pollo y después cerrarlo con un palillo.

  2. 2

    Condimentar el pollo relleno a gusto con sal y pimienta. En una sartén poner un chorro de aceite y dejarlo calentar, una vez caliente poner el pollo a cocinar.

  3. 3

    En un tarro colocar la mostaza y la leche y revolver hasta que quede una especie de salsa. Una vez que el pollo está dorado lo damos vuelta y, le agregamos la salsa que habíamos hecho de mostaza.

  4. 4

    Dejar el pollo cocinar (preferentemente tapado) por aproximadamente 15 ò 20 minutos o hasta que esté cocido.

  5. 5

    Listo eso es todo! Ya está lista la receta. Espero que les guste!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cande Olivero
Cande Olivero @Candecocina_14

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