થાઈ ગ્રીન નુડલ્સ (Thai Green Noodles Recipe in Gujarati)

Disha Prashant Chavda
Disha Prashant Chavda @Disha_11
USA

થાઈ ફુડ સ્વાદ માં માઈલ્ડ અને ટેસ્ટી હોય છે. એમાં વપરાતા આખા મસાલા ખૂબ સરસ ટેસ્ટ આપે છે. મારું ફર્સ્ટ ઝૂમ લાઈવ Cooking હતું ત્યારે મે આ ડિશ બનાવી હતી

થાઈ ગ્રીન નુડલ્સ (Thai Green Noodles Recipe in Gujarati)

થાઈ ફુડ સ્વાદ માં માઈલ્ડ અને ટેસ્ટી હોય છે. એમાં વપરાતા આખા મસાલા ખૂબ સરસ ટેસ્ટ આપે છે. મારું ફર્સ્ટ ઝૂમ લાઈવ Cooking હતું ત્યારે મે આ ડિશ બનાવી હતી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
4-5 persons
  1. થાઈ ગ્રીન કરી પેસ્ટ માટે
  2. 1 વાટકીકોથમીર
  3. 5-7કોથમીર ની ડાળી
  4. 1ડુંગળી
  5. 1મોટો ટૂકડો આદુ
  6. 3-4કળી લસણ
  7. 1 ચમચીસુકા ધાણા
  8. 1લીલું મરચું
  9. 5-7કાળા મરી
  10. 1 ચમચીજીરૂ
  11. થોડું લેમન ગ્રાસ (Dry or fresh)
  12. થોડું લીંબુ ની છાલ ખમણી ને
  13. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  14. નુડલ્સ માટે
  15. 1 કપકોકોનટ મિલ્ક
  16. 1પેકેટ નુડલ્સ
  17. 100 ગ્રામટોફુ (સોયા મિલ્ક પનીર)
  18. 2-3 ચમચીતેલ
  19. 1ડુંગળી
  20. 4-5 ટુકડાબ્રોકોલી
  21. 5-6મશરૂમ
  22. 3-4બેબી કોર્ન
  23. 1ગાજર
  24. 5-7ફણસી
  25. 1 કપમિક્સ કેપ્સીકમ (લાલ લીલા પીળા)
  26. 2-3પત્તા બેઝિલ (ફ્રેશ or dry)

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    ગ્રીન કરી પેસ્ટ માટેની સામગ્રી લઇ મિક્સર માં પેસ્ટ બનાવી લો.

  2. 2

    બધા શાક લાંબા સમારી લેવા. નુડલ્સ ને બાફી ને ઠંડા કરી લેવા.

  3. 3

    પેન માં ઓઈલ મૂકી તેમાં ડુંગળી નાખી 2-4 સેકન્ડ પછી ફણસી ગાજર નાખી ને કુક કરવું. 3-4 મિનિટ પછી તેમાં બધા વેજીસ નાખી કુક કરો. ત્યાર બાદ પનીર નાખી ને મિક્સ કરો. હવે તેમાં લેમન ઝેસ્ટ અને થાઈ ગ્રીન કરી પેસ્ટ નાખી દો. 1-2 મિનિટ સુધી શેકવું

  4. 4

    હવે તેમાં કોકોનટ મિલ્ક નાખી દેવું. ત્યારબાદ નુડલ્સ નાખી મીઠું નાખી અને મિક્સ કરવું. ત્યારબાદ સહેજ મિલ્ક નો ભાગ બળી જાય એટલે નુડલ્સ તૈયાર

  5. 5

    ગરમ ગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ (10)

Cook Today
Disha Prashant Chavda
પર
USA
Cooking is therapy: Making meals helps to reduce stress, heal a broken heart, among other benefits.Cooking is love made Edible 🥰
વધુ વાંચો

Similar Recipes