Pan casero de molde de harina integral

Yana Comini De Paulina
Yana Comini De Paulina @yana1325

Vi esta receta en otro lado y quise compartirlo acá!

Pan casero de molde de harina integral

Vi esta receta en otro lado y quise compartirlo acá!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 500 grharina integral
  2. 10 grlevadura fresca
  3. 350 mlagua tibia
  4. 20 graceite
  5. 15 grsal

Paso a paso

  1. 1

    Disolver la levadura en el agua tibia y dejar reposar 5 minutos.

  2. 2

    Agregarle la sal al harina

  3. 3

    Agregar el aceite al agua

  4. 4

    Ir volcando la mezcla en la harina y con un tener ir unidendo. Ya después con la mano.
    Dejar reposar 15 minutos. Tapado con repasador.

  5. 5

    Destapar y envolver las puntas para adentro. Tapar y esperar otros 15 minutos.

  6. 6

    Destapamos y mismo proceso. Esperar 15 minutos más. Así hasta llegar 4 veces.

  7. 7

    Mesada enharinada desplegar y hacer un rectángulo del largo del molde. Enrollamos la masa y en el molde aceitado colocamos y dejamos reposar unas horas o hasta que crezca su tamaño sobre saliendo el molde.

  8. 8

    Lo pintamos con aceite y al horno pre calentando en 200* bajamos a 180 para cocinar. Por 40 minutos o hasta que sepas cuando está.

  9. 9

    A mí me creció en el horno!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Yana Comini De Paulina

Comentarios (15)

Marlene Mansilla
Marlene Mansilla @MarMansilla
@yana1325 Hola! Recién veo esta receta que me parece genial pero tengo la duda de si se puede usar levadura en polvo en vez de levadura fresca. Gracias!

Recetas similares