Salsa marisquera de chile werito
Diana Ortiz @dianaortiz8
Les comparto mi receta de la salsa de chile weritos o chile caribe , muy común por acá ! :) Muy fácil y rica :B
Salsa marisquera de chile werito
Les comparto mi receta de la salsa de chile weritos o chile caribe , muy común por acá ! :) Muy fácil y rica :B
Paso a paso
- 1
Lavamos bien los chiles y los ponemos a guisar en un sartén con aceite
- 2
Los ponemos en una bolsa para que suden y sea más fácil quitarle la pielesita :)
- 3
Ya que hayan pasado unos 10 min los pelas hasta quitarle la mayoría de la cascarita !
- 4
(OPCIONAL) Después de pelarlos le quitas las semillitas, si te molestan si no ps no XD
- 5
Aquí es donde los condimentas a tu gusto con la sal y la pimienta, lo puedes moler en licuadora o con un Brown más fácil.
Yo le eché todo el jugo de los limones y poquito aceite que me quedo cuando los guisé
- 6
Por último, pones unos totopos a los lados o tu botana preferida y listo !! Buenísimo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Ortiz le encantará ver cómo quedó.
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