COL BIPOLAR (col agridulce)

Esta receta surge partir de la exprecin de cada personas para darles algo nuevo y original para dar una explicación de sabor en el paladar #agridulce
COL BIPOLAR (col agridulce)
Esta receta surge partir de la exprecin de cada personas para darles algo nuevo y original para dar una explicación de sabor en el paladar #agridulce
Paso a paso
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1. Lavar, enjuagar y desinfectar las verduras.
- 2
2. Cortar el tocino en julianas.
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3. Cortarla col en chifonnade.
- 4
4. Picar la cebolla finamente.
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5. En un sartén saltear el tocino, agregar la cebolla
- 6
6. Enseguida agregar, el vinagre, agua, azúcar, pimienta gorda y laurel.
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7. Dejar hervir en simmer hasta que la col este suave y se haya eliminado
la parte del líquido. - 8
A degustar se ha dicho
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