Nido de amor. Tarta alicia enamorada de las liliaceas
#connombrepropio.
Una preparación inspirada en @aliciayunis , que elaboró una base de tarta con papas.
Un relleno fabuloso, suave, tentador.
Las Liliaceas son flores, comemos abitualmente muchas de ellas.
El ajo, la cebolla, el puerro, los espárragos, los Aloes, cuántos más que desconozco..
Todas ellas tienen en común hojas largas y estrechas, flores con tres pétalos y tres sépalos , como el Jacinto, y un órgano de almacenamiento llamado bulbo.
Estos lirios tienen grandes efectos sobre la salud, disminuyen la presión arterial, y el colesterol.
Fortalecen el metabolismo, y ayudan contra infecciones.
Una referencia al aloe, planta simple, de fácil cultivo, que con su gel repara la piel irritada e incluso con quemaduras.
Todas tienen sus bellas flores, que bueno homenajear un 21 de septiembre.
Nido de amor. Tarta alicia enamorada de las liliaceas
#connombrepropio.
Una preparación inspirada en @aliciayunis , que elaboró una base de tarta con papas.
Un relleno fabuloso, suave, tentador.
Las Liliaceas son flores, comemos abitualmente muchas de ellas.
El ajo, la cebolla, el puerro, los espárragos, los Aloes, cuántos más que desconozco..
Todas ellas tienen en común hojas largas y estrechas, flores con tres pétalos y tres sépalos , como el Jacinto, y un órgano de almacenamiento llamado bulbo.
Estos lirios tienen grandes efectos sobre la salud, disminuyen la presión arterial, y el colesterol.
Fortalecen el metabolismo, y ayudan contra infecciones.
Una referencia al aloe, planta simple, de fácil cultivo, que con su gel repara la piel irritada e incluso con quemaduras.
Todas tienen sus bellas flores, que bueno homenajear un 21 de septiembre.
Paso a paso
- 1
Alistar los ingredientes. Observen la caja para huevos. Pintada por mi sobrina Anahi, a los 7 años.
- 2
Forrar la base del molde con papel para horno, enmantecado. Engrasar las paredes del molde
Cortar las cebollas a pluma. Los morrones y los puerros en círculos finos. - 3
Colocar 2 cucharadas de manteca en una sartén, llevar a fuego bajo, agregar la cebolla, cocinar por 2 minutos, sumar el morrón, luego los puerros, cocinar por 3 minutos, hasta sancochar. Terminaran su cocción en el horno.
- 4
Retirar. Dejar enfriar.
- 5
En un recipiente colocar 3 huevos, con el queso crema, mezclar. Salpimentar. Agregar las verduras sacochadas.
- 6
Preparación de la base de tarta.
- 7
Lavar, pelar las papas. Rallar las papas, con el rallador para zanahorias. Escurrir el líquido.
- 8
En un recipiente mezclar los huevos con la maicena, hasta que no haya grumos, salpimentar, agregar las papas talladas
- 9
Forrar con el impasto el molde, fondo y laterales, con ayuda de una cuchara.
- 10
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 15 minutos.
Cuando los bordes se separan del molde. Retirar
- 11
Verter el relleno, emparejar y llevar al horno por 20 minutos. Retirar agregar el queso rallado. Gratinar
- 12
Retirar. Desmoldar. Servir...
- 13
- 14
Las medidas son justas. Miren lo que quedó del relleno
- 15
FELIZ Día DEL ESTUDIANTE !!!!!?
- 16
FELIZ INICIO DE PRIMAVERA !!!!!
- 17
Si la haces, mándame tu comentario, tu consejo, tu valiosa opinión.
- 18
No uso sal en las preparaciones.
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