🇺🇸 Así comía Einstein: "HUEVOS CON ESPINACA y CHAMPIÑONES" (Estados Unidos)

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad
Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
La Haya (Holanda)

Una idea quizás para compartir en el día de las madres y empezar un domingo súper power - desayuno de genios: el de Albert Einstein. Uno de los más grandes físicos de la historia, considerado el científico más importante y popular del siglo XX.
Si bien había nacido en el Imperio Alemán, dado su orígen judío ante el ascenso del nazismo, abandonó Alemania en1932 con destino a Estados Unidos, donde se dedicó a la docencia y se nacionalizó estadounidense en 1940.

Einstein es una de mis personalidades favoritas desde chiquita. Siendo siempre tan curiosa, me gustaba mucho leer la revista "MUY Interesante" y aunque no entendía nada de física me atrajo especialmente cuando sacaron varios números explicando su "Teoría General de la Relatividad". Al día de hoy (que sigo sin poder entenderla al 100% haha) me parece fascinante lo que una mente tan prodigiosa puede descubrir, compartir y tratar de explicar a cualquiera sin ningún entendimiento.
Einstein murió el 18 de abril de 1955 a los 76 años. En la mesita al lado de su cama quedaba el borrador del discurso por el 7mo aniversario de la independencia de Israel, que jamás llegaría a pronunciar, y que leía: «Hoy les hablo no como ciudadano estadounidense, ni tampoco como judío, sino como ser humano".

"Hay una fuerza motriz más poderosa que el vapor, la electricidad y la energía atómica: LA VOLUNTAD".

¡Buen provecho! / Enjoy your meal! :)

#huevo #espinaca #champignon #EstadosUnidos

✈️ Próximo destino: Tailandia

🇺🇸 Así comía Einstein: "HUEVOS CON ESPINACA y CHAMPIÑONES" (Estados Unidos)

Una idea quizás para compartir en el día de las madres y empezar un domingo súper power - desayuno de genios: el de Albert Einstein. Uno de los más grandes físicos de la historia, considerado el científico más importante y popular del siglo XX.
Si bien había nacido en el Imperio Alemán, dado su orígen judío ante el ascenso del nazismo, abandonó Alemania en1932 con destino a Estados Unidos, donde se dedicó a la docencia y se nacionalizó estadounidense en 1940.

Einstein es una de mis personalidades favoritas desde chiquita. Siendo siempre tan curiosa, me gustaba mucho leer la revista "MUY Interesante" y aunque no entendía nada de física me atrajo especialmente cuando sacaron varios números explicando su "Teoría General de la Relatividad". Al día de hoy (que sigo sin poder entenderla al 100% haha) me parece fascinante lo que una mente tan prodigiosa puede descubrir, compartir y tratar de explicar a cualquiera sin ningún entendimiento.
Einstein murió el 18 de abril de 1955 a los 76 años. En la mesita al lado de su cama quedaba el borrador del discurso por el 7mo aniversario de la independencia de Israel, que jamás llegaría a pronunciar, y que leía: «Hoy les hablo no como ciudadano estadounidense, ni tampoco como judío, sino como ser humano".

"Hay una fuerza motriz más poderosa que el vapor, la electricidad y la energía atómica: LA VOLUNTAD".

¡Buen provecho! / Enjoy your meal! :)

#huevo #espinaca #champignon #EstadosUnidos

✈️ Próximo destino: Tailandia

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Ingredientes

2 raciones
  1. ajo
  2. 300 grchampignones
  3. 100 grespinaca baby
  4. 2 cdasaceite de oliva
  5. 2huevos
  6. rebanadapan
  7. sal, pimienta y pimentón
  8. queso (opcional)
  9. piñones u otro fruto seco (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    ES: Poné en una sartén un chorrito de aceite de oliva y cuando este caliente lleva el ajo para sofreir. Al cabo de unos minutos, cuando cambie de color, llevá los champiñones (lavados y laminados) y salpimentá a gusto

  2. 2

    ES: Después de unos minutos, cuando veas que el agua de los champiñones se evaporó y ya estan cocinados, agregá la espinaca, removiendo un par de minutos para que se mezcle con los champiñones. Hacé huecos para poner los huevos, salpimentalos a gusto y deja que se cocinen a fuego medio.
    Serví sobre un pan (tostado).

  3. 3

    💡TIP 1
    ES: ¿Sabías que aunque era un declarado pacifista, fue una carta suya al presidente Roosevelt la que inició el proceso de creación de la bomba atómica? Hay que decir, sin embargo, que Einstein no participó en su desarrollo.

  4. 4

    💡TIP 2
    ES: Aunque la receta dice 2 huevos, para 2 personas, Einstein desayunaba el solito con los 2 huevos. Yo le agregué en cambio una feta de queso y lo hice con 1 huevo.

  5. 5

    💡TIP 3
    ES: Una buen idea para un desayuno nutritivo o un brunch, agregándole tambien algun fruto seco o semillas.
    ¿Cuál es tu preferencia? ¡Dejanos tu cooksnap! :)

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Somos la Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad*, una organización sin fines de lucro, con base en La Haya (Holanda), que tiene como propósito asistir financieramente a proyectos no gubernamentales en Argentina. La Fundación está formada 100% por voluntarios y recaudamos fondos para estos proyectos a través de donaciones y de la organización de eventos, en los cuales difundimos la cultura argentina. En ellos, siempre ofrecemos productos y platos típicos de la cocina argentina; recetas que queremos compartir en Cookpad.Dada la diversidad de culturas y nacionalidades de los amigos y seguidores de nuestros eventos acá en La Haya, publicaremos además recetas de otros países.¡Buen provecho! / Eet Smakelijk! :)* Para más información: www.fundacion.nl
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