Sbriciolata alle mandorle e fichi
Da leccare I baffi!! 😋😋Sbriciolata a base di mandorle e confetturra di ficchi. Ottima come merenda accompagnata con un the o un buon caffè!! 😉
Sbriciolata alle mandorle e fichi
Da leccare I baffi!! 😋😋Sbriciolata a base di mandorle e confetturra di ficchi. Ottima come merenda accompagnata con un the o un buon caffè!! 😉
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa montare il burro ammorbidito a temperatura ambiente insieme allo zucchero e la scorza di limone.
- 2
Poi aggiungere la farina setacciata.. montare finché l'impasto non diventi bello briccioloso... dividere a metà...aggiungere ad una delle due metà le mandorle tritate.
- 3
Prendere una teglia con il bordo removibile 21x 25 cm.. imburrare e foderare con della carta forno. Versare la metà del l'impasto (senza mandorle) stendere nel modo uniforme con l'aiuto di un cucchiaio premendo in superficie. Mettere nel forno statico per 10min a 180°C.
- 4
Togliere dal forno e spalmare sopra la confettura di fichi. Prendere l'altra metà del l'impasto con le mandorle e cospargere sopra.Cottura per altri 25min a 180 °C finché non diventi bello dorato in superficie.
- 5
Lasciare a raffreddare e poi tagliare a forma dei cubetti.
Se volete la sbriciolata più alta basta prendere una teglia più piccola!😉
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