Gà sốt cam mật ong
Sau nhiều lần thử nghiệm, nấu theo các cụ mách bảo thì hôm nay mình đã tìm được vị ưng ý nhất.
Gà sốt cam mật ong
Sau nhiều lần thử nghiệm, nấu theo các cụ mách bảo thì hôm nay mình đã tìm được vị ưng ý nhất.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chế biến phần gà
- Gà chặt miếng vừa ăn, trụng sơ qua nước nóng. (nhớ chặt luôn từ phần này nhé, đừng như mình lúc sau thả vào sốt rồi mới nhớ ra)
- Đem đi ướp cùng với muối, tiêu hoặc ngũ vị hương tùy khẩu vị. (làm giống như gà chiên giòn bình thường ý). Để ngấm gia vị trong vòng 20-30p.
- Chiên giòn. Mình chiên bằng nồi chiên không dầu. Mỗi mặt gà set 160 độ C, 10p.
- 2
Chuẩn bị phần nước sốt
- Vắt cam. Trước khi cắt chừa lại 2-3 khoang mỏng để trang trí. Dùng 2 quả cam, vắt ra được chừng 1 bát ăn cơm là được. Tại vì mình tận dụng cam trong tủ nên chỉ có 1 quả màu cam đậm, 1 quả lại màu vàng nhạt (khuyến khích dùng cam màu cam đậm nha).
- Đập dập, thái nhuyễn tỏi và gừng (mình thấy cho gừng vào ăn thơm hơn).
- Chuẩn bị khoảng 3 thìa mật ong.
- 3
Sốt gà
- Bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn (láng mặt chảo thôi) để phi tỏi, gừng.
- Tỏi gừng có mùi thơm thì cho gà vào, cố gắng xếp sao cho các miếng không bị chồng lên nhau.
- Đổ cam vào, để lửa liu riu, chừng 5-10p là nước sệt lại. Lúc này cho thêm mật ong, nêm nếm cho vừa miệng. Nếu chưa đậm vị thì cho thêm xíu đường, hoặc mật ong. Lật miếng gà để sốt phủ đều 2 mặt.
(Lúc này bạn có thể cho thêm xíu tương ớt và tiêu cho giống gà sốt ở Lotteria)
- Khuyến khích ăn khi còn nóng.
Các Món Tương Tự
-
Gà quay, mật ong lá mắc mật Gà quay, mật ong lá mắc mật
Hôm nay mình mua bếp nướng mới. Sẵn có gà trong tủ, mình thử bếp mới, thế mà gà ngon tuyệt, màu đẹp, da giòn, thịt gà thơm ngọt đậm đà.
Cúctoan -
-
Đùi gà nướng mật ong Đùi gà nướng mật ong
Hôm nay lười nấu ăn quá!!! Hôm nay dọn tủ lạnh chợt nhớ hôm trước mẹ có gửi gà nhà vào. Phải nói đùi gà nướng ăn nó đã, chỉ có mẹ là thương mình nhất thôi.#ebepvang
-
Gà nướng mật ong (không dùng sốt ướp sẵn) Gà nướng mật ong (không dùng sốt ướp sẵn)
Công thức này mình rất ưng, sau khi ướp gia vị theo tỉ lệ này, vị của món ăn mình thấy rất ok luôn. Mình ướp chung cho cả cánh gà và đùi gà, tuy nhiên theo mình cảm nhận thì công thức này hợp với đùi hơn là cánh gà 😊
-
Gà nướng mật ong Gà nướng mật ong
#bepvangNgười Việt Nam mình khá quen thuộc với các món làm từ gà, gà nướng có nhiều cách, hôm nay mình xin giới thiệu món gà nướng mật ong, gia vị cũng khá đơn giản.
-
Sườn Bò Nướng Mật Ong Sốt Sate Sườn Bò Nướng Mật Ong Sốt Sate
Những ngày giản cách xã hội trở nên quen thuộc hơn. Thì cũng là lúc mình bắt đầu vào bếp, chế biến tất cả những món ăn mình yêu thích...Và cũng chính từ những điều này, mình đã đút kết rất nhiều kinh nghiệm nấu ăn để chia sẻ cho các bạn ! Mong sẽ hữu ích cho các bạn bắt đầu " Yêu Bếp " giống mình nè!!!Hôm nay, mình xin chia sẻ cho các bạn món Sườn Bò Nướng Mật Ong Sốt Sate nhé!!! Món này gia đình mình chọn ăn cùng Salad.
-
Sinh Tố Cà Chua Mật Ong Sinh Tố Cà Chua Mật Ong
Cà chua rất giàu vitamin C và A vì vậy rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra công có rất nhiều tác dụng: giảm các bệnh về tim mạch, hạn chế các bệnh thoái hoá thần kinh, cải thiện tiêu hoá ngăn ngừa tái bón,tóc khỏe đẹp, làm đẹp da, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa đột quỵ, giảm nguy cơ ung thư vú.....Cà chua không chỉ mọng nước và dễ ăn, chúng còn có ích trong việc bảo vệ sức khỏe. Mỗi quả cà chua chứa rất nhiều vitamin A, vitamin C và axit folic.Lycopene là một chất chống oxi hóa có hiệu quả gấp 14 lần resveratrol. Nó giúp bảo vệ da khỏi bức xạ tia cực tím và phòng chống các bệnh về tim mạch. Lycopene sẽ dễ được hấp thụ hơn khi cà chua được nấu chín và kết hợp với dầu oliu.
-
Cánh gà sốt cam Cánh gà sốt cam
Nêm nếm vừa miệng thôi chứ cũng không đong chính xác là bao nhiêu.#madebymaingocnguyen#bepvang
-
Gà nướng mật ong Gà nướng mật ong
Gà nướng thơm, da giòn bóngLà món đổi vị cuối tuần rất thú vịMón này có thể ăn kèm xôi trắng là ngon tuyệt
-
-
Ức gà áp chảo sốt cam mật ong Ức gà áp chảo sốt cam mật ong
Phần thịt ức gà áp chảo cháy cạnh đậm đà thơm phức mềm mọng ăn cùng với sốt cam mật ong chua chua ngọt ngọt! Nguyên liệu dễ tìm và thời gian làm nhanh chóng!Phần sốt cam nhà mình có cho thêm bơ lạt bởi vì thích vị ngậy, mà trong công thức không có nên bạn nào thích vị ngậy béo có thể cho vào phần sốt 1 cục bơ 5g nhé!
-
Gà viên sốt mật ong cay Gà viên sốt mật ong cay
#5hthu5 là món ăn vặt cho bé hay là món ngon siêu dễAi hay đi ăn KFC chắc cũng hay ăn món gà đúng không, hôm nay cùng vào bếp tự làm món gà viên xem như thế nào nhéT mới làm kênh youtube để chia sẻ các công thức , mong các bạn ủng hộhttps://www.youtube.com/channel/UCG2AM8Kgw46OHL6t4aJcBAA?view_as=subscriber ( ủng hộ t 1 sub nhé )Cảm ơn mọi người rất nhiều <3
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận