Arroz yamaní primaveral 💓

Lo bauticé así por lo colorido que es. @Paula1973 me inspiró con su receta. La idea es reciclar lo que haya en la heladera. 💪
Arroz yamaní primaveral 💓
Lo bauticé así por lo colorido que es. @Paula1973 me inspiró con su receta. La idea es reciclar lo que haya en la heladera. 💪
Paso a paso
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Al arroz y a los porotos ya los tenía cocinados. Sólo tuve que desfrizar los porotos poniéndolos en agua caliente.
- 2
Cortar las verduras en pedacitos chiquitos (o a gusto) y saltearlas en un poco de aceite (yo usé oliva).
- 3
Cuando vemos que la verdura se está ablandando agregar el arroz y los porotos. Mover bien hasta que todo esté caliente. Si se pega agregar apenas un chorrito de agua.
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Condimenté con poquita sal y pimienta. Decoré con semillas de sésamo negro.
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