PASTA con PISTO al PESTO

Para quienes necesitaríamos en ocasiones la ayuda de un logopeda, un plato más fácil de preparar y de comer, que de nombrar, así que lo bautizaré como "Papipesto". Un sabroso juego de palabras y de ingredientes, nada más sencillamente complicado, como yo.

Plato ligero y rico rico

Para amantes del pistacho como una servidora

El pesto es una de las salsas más famosas de la gastronomía italiana🇮🇹. Se dice que es una evolución del Moretum, que era una pasta usada por los antiguos romanos, en la que se mezclaban hierbas mediterráneas, ajo y queso. Con el paso del tiempo, se le añadió piñones y aceite, pasándose a conocer como hoy en día la conocemos, pesto haya genovese, pues fue en la región costera de Génova, Liguria, donde se creó.

Los cereales, entre los que se encuentra la pasta, son alimentos básicos de nuestra alimentación y así aparece reflejado en las diferentes guías de alimentación saludable. En la receta de hoy va acompañada por un pisto que incluye diferentes verduras, aportando variedad, fibra y vitaminas a nuestra alimentación. Porque no debemos olvidar incluir verduras tanto en la comida como en la cena, os animo a probar esta combinación que resulta riquísima.

Puedes ver el vídeo del paso a paso en Juanpedrococina.com o en YouTube

Cuando no quieres cocinar o complicarte en la cocina esta receta es perfecta en 15 minutos la tienes preparada.

La forma más saludable y sencilla de cocinar pasta

Tenía muchas porciones de pisto en el congelador y me gustó la idea de probarlo de diferentes maneras.Este es un plato completo, fácil, rápido y muy rico.

Aquí os dejo una receta muy fácil y saludable, sobre todo si la acompañas de una ensalada, fruta y un vaso de agua. He usado anacardos en lugar de piñones porque es lo que tenía en casa pero se puede usar cualquier otro fruto seco (almendras, nueces,....)

Un pesto de pistachos fácil de hacer y con un poco de pasta lo hacen un plato exquisito.

Tenía ganas de comer pasta y como tenía pisto sobrante decidí hacer este plato y salió delicioso

Fácil de hacer, rápida y con un sabor exquisito.

Este pesto está hecho con perejil en vez de albahaca, en casa nos gusta más el sabor....

Recetón de pesto de pistachos de mi súper sobrina! Que callado se lo tenía! 😁🥰 Lo hemos usado como salsa en un plato de pasta, escandaloso!!

Originalmente no lleva estos tomates pero a mi parecer le quedan genial. 👌🏼

Puede haber algo más sencillo y rico? Seguro que lo hay pero esta receta sale en 10 minutos y te apaña el día.

Me encantan las plantas aromáticas en especial la albahaca y pospuesto que me recuerda a Italia y amo Italia

Deliciosa y sencilla salsa al pesto, para combinar con cualquier pasta. Yo normalmente la uso con espaguetis.Es mejor hacerla una hora antes de consumirla, para que espese un poco.#vegetal #mundo

Luego del Tuco la salsa que mas me gusta para las pastas es el Pesto, los ingredientes que uso son los que tengo en el momento, pero hay algunos que son impresidindibles, como la albahaca, ajo y el aceite. Si no tengo piñones uso nueces o almendras.

Lo que más me ha gustado es el pesto casero, use nueces en lugar de piñones.

Un plato muy sencillo y rápido de preparar y sobre todo muyyy rico. Os animo a que lo probéis en esta versión vegana 😊