Pasta con pesto

El Triángulo de las Verduras - Miriam
El Triángulo de las Verduras - Miriam @trianguloverduras
Málaga

El pesto es una de las salsas más famosas de la gastronomía italiana🇮🇹. Se dice que es una evolución del Moretum, que era una pasta usada por los antiguos romanos, en la que se mezclaban hierbas mediterráneas, ajo y queso. Con el paso del tiempo, se le añadió piñones y aceite, pasándose a conocer como hoy en día la conocemos, pesto haya genovese, pues fue en la región costera de Génova, Liguria, donde se creó.

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Ingredientes

  1. Pasta
  2. Pesto (tenéis cómo hacerlas en mis recetas)

Paso a paso

  1. 1

    Yo simplemente herví 250 g. de pasta. Cuando estuvo hecha, la pasé por un colador, serví en un plato y mezclé con la salsa de pesto. DEMASIÉ.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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