Piccata de pechuga de pollo a la japonesa

Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴
Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 @Nao_Comidajaponesa

La piccata es un plato tradicional italiano, que no utiliza el huevo. Sin embargo, en Japón, la piccata se cocina con huevos desde hace muchos años.🇯🇵

◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)
Calorías 344Kcal/Proteína 38.1g/Grasa Total 17.0g/Carbohidratos 6.2g/Sodio 2.0g

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1pechuga de pollo (300 gramos)
  2. 1/2 cucharaditasal
  3. 1 pocopimienta
  4. 2 cucharadasharina de trigo
  5. 1huevo
  6. 2 cucharadasaceite
  7. Para acompañar
  8. Al gustoKetchup
  9. Al gustovegetales

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Filetear pechuga de pollo.

  2. 2

    Sazonar el pollo con media cucharadita de sal y un poco de pimienta por ambos lados. Enharinar los pollos por ambos lados.

  3. 3

    Batir el huevo y echar los pollos en el huevo batido.

  4. 4

    Poner dos cucharadas de aceite en una sartén y freír los pollos por ambos lados a fuego medio. Taparlo para que se cocine bien.

  5. 5

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴
Hola. Soy nutricionista de Japón.🇯🇵👩‍🍳 Me gustaría compartirles a ustedes la comida japonesa y saludable, que es fácil de preparar. Antes vivía en la República Dominicana.🇩🇴 Me gustan mucho las comidas de RD. Sobre todo Sancocho, habichuela y Chenchen💕.Espero que cocinen y disfruten con sus niños/as y su familia. ¡Muchos besos! Desde 2021.Mi canal de YouTube▷ https://www.youtube.com/channel/UCBSI-_umnDP5lZjWywTOkIg
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