Papa horneada al estilo Ale's

Esta receta fue realizada para fines academicos, y tiene una ligera modificacion de la receta original
#Horneada
Papa horneada al estilo Ale's
Esta receta fue realizada para fines academicos, y tiene una ligera modificacion de la receta original
#Horneada
Paso a paso
- 1
Lavar, enjuagar y desinfectar las verduras y herramientas a utilizar
- 2
Hacer un corte en forma de cruz en la papa sin pelar
- 3
Untar aceite a la papa y salpimentar
- 4
Hornear a 200° durante 50 minutos
- 5
Picar el jamón, y freír hasta dorar
- 6
Picar finamente el perejil
- 7
Montar la crema hasta esponjar
- 8
Sacar la papá del horno y retirar un poco de pulpa
- 9
Poner una cucharada de mantequilla y salpimentar nuevamente
- 10
Mezclar la crema, Jamón y perejil y servir encima de la papá
- 11
Degustar de nuestro platillo
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