Ada berbagai jenis tumisan dari aceh ini yang berbahan dasar menggunakan asam sunti, salah satunya tumis udang ini, yuk #ibuhebat dicoba resepnya#tiketmasukgoldenapron3

#BikinRamadhanBerkesan#04Tumis Aceh Udang merupakan salah satu menu masakan khas daerah Istimewa Aceh. Dalam bahasa Aceh menu ini di sebut juga asam keu'eng udeung, biasanya bahan baku nya terdiri dari ikan segar, udang, cumi dan tiram. Hampir di setiap menu masakan khas daerah Istimewa Aceh selalu menggunakan bahan dasar bumbu asam sunti. Asam sunti di buat dari buah belimbing wuluh yang di rendam dengan air panas dan garam yang kemudian di keringkan. Saking mendarah daging nya asam sunti ini bagi masyarakat Aceh sehingga ada istilah Jangan bilang pernah ke Aceh kalo belum merasakan asam sunti. Walau pun saya berdarah Jawa dan lahir di Sumatera Utara tapi saya pernah tinggal selama 7 tahun di Banda Aceh waktu masih mahasiswa, jadi sedikit banyak nya saya mengenal baik masakan khas Aceh yang terkenal kaya bumbu dan rempah.Untuk destinasi wisata kuliner halal, bunda bisa menjadi kan Aceh daerah pilihan karena selain tumis aceh masih banyak menu lain yang lezat lezat yang dapat kita nikmati 😄😋👍👍

Menu siang yang nyancaap banget 😁😁

Resep pertama olahan udang yang lumayan ribet (krn menggunakan bumbu yg tak biasa 😅😅). Sebenarnya simpel aja sih, cuma aku suka yg praktis2 gtu. Apa lagi udang,cukup di goreng atau di sambelin aja. Cuma berhubung ini utk suami tercinto 😜 so bela2in deh ... 😉

Alhamdulillah tercapai masak Aceh sekali masak endul banget rasanya. Punya kawan yang selalu masak Aceh bakalan minta selalu Resep aceh. 😁#masakanaceh#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara

#menuramadhan

Pas lagi di kampung rasanya udh ga selera lagi dgn menu yg itu-itu aja tiap hari, tp setelah merantau ikut suami ke pulau jawa, menu yg itu-itu tiap hari jadi kangen.. 😂 raga mungkin disunda, tp lidah tetap asam sunti kali ya.. hahaha

Udah 2 minggu sejak pindah k singkil susah banget nyari udang d pasar, alhamdulillah tadi pagi k pasar nemu udang.. Taraaa 😁

Pengen yang asem2 dan pedas, ya udah, langsung eksekusi udang sabu nya. Biasanya udang sabu ini dimasak dengan rimbang (tekokak). Tp karena gak suka, diganti dgn kentang dan ikan teri

Masak makanan dari daerah asal suami,kebetulan juga ada udang,langsung cus saja bikin.#Cinte_SayurTanpaDaun#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#Anjanigur2025