চিকেন কিমা ভালো ভাবে ধুয়ে নেব।

এবার ওর মধ্যে একে একে সব উপকরন মিশিয়ে ১ ঘন্টা মতো রেখে দেব। ঝাল টা নিজের স্বাদ মতো দেব।

এরপর কড়াইতে তেল গরম করে একে একে পকোড়া গুলো ভেজে নেব।