Empanada venezolana
vincule el relleno que es carne mechada y la salsa de ajo.
Paso a paso
- 1
Coloca en un bols 600 cc de agua. Junto a un cucharada de sal y una cucharada de azúcar
- 2
Agrega 5 cucharadas de maicena para que quede más crocante.
- 3
Por último pon la harina para arepas.yo uso esta
- 4
Amasa bien. Que quede suave y no se pegue en las manos.
- 5
Darle forma de cilindro, el relleno en el centro.pon una bolsita, para ayudarte a darle forma.
- 6
Con un plato guia el contorno de la empanada así se cortara el excedente de masa y sacara el aire que pueda tener. Una vez terminadas ya puedes freír a fuego medio hasta dorar.
Espero les guste mi receta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anto Ro le encantará ver cómo quedó.
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