Mứt vỏ bưởi

Mây Hạ
Mây Hạ @mayha26

Mùi bưởi hơi the nồng, mứt bưởi ngọt ngọt, chứa nhiều tinh dầu, có tác dụng giúp ngừa viêm họng hiệu quả ( và nghe đồn còn giúp giảm cân nữa 😅😅😅)

Mứt vỏ bưởi

9 bếp khác đang định nấu món này

Mùi bưởi hơi the nồng, mứt bưởi ngọt ngọt, chứa nhiều tinh dầu, có tác dụng giúp ngừa viêm họng hiệu quả ( và nghe đồn còn giúp giảm cân nữa 😅😅😅)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Vỏ 1 trái bưởi
  2. 200 grđường
  3. 10 grmuối
  4. 1/2 ốngvani (có thể không có cũng được)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cắt bỏ bớt phần trắng của vỏ bưởi. Rửa sạch sau đó thái lát nhỏ vừa ăn. Cho 10gr muối vào tô nước, bỏ vỏ bưởi vào ngâm qua đêm

  2. 2

    Lấy vỏ bưởi ra rửa sạch, vắt nước cho bớt tinh dầu. Làm vài lần rồi để ráo.

  3. 3

    Nấu 1 nồi nước sôi, cho bưởi vào chần qua 5 phút. Lấy thử 1 miếng vỏ ăn, nếu thấy còn nhiều vị đắng có thể chần thêm 2,3 lần cho đến khi vị đắng giảm bớt.

  4. 4

    Lấy ra vắt bớt nước. Để ráo. Sau đó trộn và ngâm với đường từ 5 - 6 tiếng.

  5. 5

    Sau đó bắt chảo lên bếp, cho vỏ bưởi vào sên đều tay. Cho thêm vani vào tạo mùi thơm. Đến khi thấy vỏ bưởi khô và đường kết tinh trắng thì tắt bếp.

    Để nguội và bỏ vào lọ thủy tinh dùng dần. Có thể nhâm nhi khi uống trà cũng rất thú vị nhé 🥰🥰🥰

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Mây Hạ
Mây Hạ @mayha26
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự