Sườn Nướng

Ngoc Le
Ngoc Le @tannedfoodchannel

Nhà mình thích ăn sườn, ra ngoài ăn thì luôn bị khô, ở nhà làm thì cực, mình học được công thức này, riêng cho nước sốt là quá hoàn hảo cho một bữa tối cùng gia đình. Dễ làm lắm ah.

Sườn Nướng

Nhà mình thích ăn sườn, ra ngoài ăn thì luôn bị khô, ở nhà làm thì cực, mình học được công thức này, riêng cho nước sốt là quá hoàn hảo cho một bữa tối cùng gia đình. Dễ làm lắm ah.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

60 phút
4 người
  1. 1 kgsườn nguyên tảng
  2. 2 tráidừa
  3. 1 củhành tây/ tỏi / hành tím cắt nhỏ
  4. 1 chénto tương cà
  5. 3 muỗng cafeđường
  6. 4 muỗng cafegiấm
  7. 1 muỗng cafedầu hào
  8. 1/2 chénnước
  9. 2 muỗng cafetiêu
  10. 1 muỗng cafenước tương

Hướng dẫn cách làm

60 phút
  1. 1

    Sơ chế sườn, luộc với 2 trái dừa và 1 tí muối. Thời gian 30 phút.

  2. 2

    Cho hành tím / tỏi/ hành tây vào chảo đảo cho vàng đều và thơm.

  3. 3

    Cho tất cả gia vị chuẩn bị ở trên vào. Tương cà /đường/ giấm/ dầu hào/ nước tương/ tiêu/ nước.

    Trộn đều đến khi hỗn hợp sệt lại. Cho miếng sườn vào đảo đều và chuẩn bị đem nướng.

  4. 4

    Mở lò nướng cho nóng. Nhiệt độ 180*C 20phút và 200*C cho 5 phút còn lại.

  5. 5

    Xếp ra đĩa và trang trí tí ngò. Ngon đến miếng cuối cùng. Bé nhà mình ăn gấp đôi cơm thường ngày.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Ngoc Le
Ngoc Le @tannedfoodchannel
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự