Fideos con Acelga, pollo y Crema

Luz Latorraca
Luz Latorraca @luzlatorraca

Esta es una receta que me enseñó una amiga y la verdad que me encanta! Ella los hace con espinaca que quedan muy ricos también, yo soy más de la acelga. Me parece una idea genial para comer algo diferente y salir un poco de los fideos con tuco 😋

Fideos con Acelga, pollo y Crema

Esta es una receta que me enseñó una amiga y la verdad que me encanta! Ella los hace con espinaca que quedan muy ricos también, yo soy más de la acelga. Me parece una idea genial para comer algo diferente y salir un poco de los fideos con tuco 😋

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Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 1/4morrón rojo
  3. 1 dienteajo
  4. 1/2pechuga de pollo
  5. 1zanahoria
  6. Hojasacelga o espinaca
  7. Sal y condimentos a gusto
  8. Fideos (los que te gusten)
  9. Aceite
  10. 1 potecrema de 200cc
  11. Queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en cuadraditos el ajo, la cebolla, el morrón, la zanahoria y el pollo y colocar en una olla aceitada. Agregar las hojas de acelga o espinaca cortadas como te gusten, con la mano o el cuchillo. Yo las de acelga las corto todas juntas como en tiritas.

  2. 2

    Les agrego la sal y todos los condimentos que me gustan. Eso es a elección. Y cocino a fuego lento en una olla con tapa. Revolver de a ratos. Te va a quedar así

  3. 3

    En otra olla aparte cocino los fideos. En mi caso usé los tirabuzón de paquete que me encantan, pero unos caseros deben quedar más ricos aún!

  4. 4

    Al revuelto de verduras les agrego el pote de crema y revuelvo. Te va a quedar así

  5. 5

    Le incorporo los fideos y mezclo. Y ya están re listos para disfrutar!!! 🤩 Sin falta el quesito rallado 🤗 Espero que les haya gustado esta receta y la disfruten tanto como yo!! 💖

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Luz Latorraca
Luz Latorraca @luzlatorraca

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