Salsa blanca con harina integral con choclo cremoso

Gisela Centurion
Gisela Centurion @cook_giseladuarte04

Salsa blanca con harina integral con choclo cremoso

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Ingredientes

  1. 1/2 pocilloharina integral
  2. 1 pocilloaceite
  3. 500 mlleche entera o descremada
  4. 1 latachoclo cremoso
  5. c/nNuez moscada y pimienta blanca
  6. c/nSal

Paso a paso

  1. 1

    Incorporamos el aceite a calentar en una sartén

  2. 2

    Una vez caliente agregamos toda la harina integral y mezclamos enérgicamente para que no se haga grumos

  3. 3

    Primero integramos un pocillo de leche sin dejar de mezclar y luego integramos de a poco lo restantes hasta que se forme una consistencia cremosa,

  4. 4

    Una vez que se cocine se lo saca de la hornallas, condimentamos Luego integramos el choclo, una vez integrado. Ya está la salsa

  5. 5

    Se puede acompañar con cualquiera preparación, yo lo combine con fideos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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