Hamburguesas de lentejas
Monica Vacaro 🇺🇾 @monica13041987
Hice un día para probar y a mi niño no le gustan las lentejas y ese día sin saber las probo y les gustó. Cuando le dije de qué eran no me creía, así que nuevamente las hice y las sigue comiendo. Pensó que eran de carne
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Luego de tener listas las lentejas las dejamos enfriar un poco. Le agregamos la avena, condimentos y los huevos batidos -yo le rallé un caldo de verduras para darle más sabor-, mezclamos todo le agregamos más o menos 4 cucharadas de harina y mezclamos y nos queda como una pasta pegajosa, con ayuda de más harina vamos mezclando y le damos forma a la hamburguesa
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Luego freír en aceite yo lo acompañé con una ensalada
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Cuando las vamos armando a las hamburguesas, se te pega en las manos, tú no te preocupes, dale la forma con la ayuda de la harina.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Vacaro 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Disfruto cocinar, me gusta improvisar, descubrir nuevos sabores y adquirir mas experiencias.
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