"Ψαρόσουπα βελουτέ"

fanoulini
fanoulini @cook_8505548
,ellada

"Ψαρόσουπα βελουτέ"

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
  1. 3ψάρια φιλέτο γλώσσα
  2. 3πατάτες
  3. 2καρότα
  4. 2κολοκυθάκια
  5. 2κρεμμύδια
  6. Λίγομαϊντανό
  7. Αλάτι
  8. Πιπέρι
  9. Λεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Βράζουμε το ψάρι μας σε μπόλικο νερό.

  2. 2

    Σε άλλη κατσαρόλα σοτάρουμε τα λαχανικά μας.

  3. 3

    Μόλις βράσει το ψάρι μας, αφαιρούμε τον αφρό και τα βάζουμε σε πιάτο.

  4. 4

    Ρίχνουμε το νερό μας στα λαχανικά και προσθέτουμε όσο χρειαστεί.

  5. 5

    Όταν βράσουν τα λαχανικά τα βάζουμε σε μπλέντερ να γίνουν πουρές.

  6. 6

    Βάζουμε στην κατσαρόλα με λίγο νερό τον πουρέ μας και ανακατεύουμε.

  7. 7

    Σερβίρουμε με λάδι, μπούκοβο και μπόλικο λεμόνι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
fanoulini
fanoulini @cook_8505548
στις
,ellada

Παρόμοιες συνταγές