Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 grdaging ayam, tanpa tulang, potong dadu
  2. Bumbu:
  3. 250 grkacang tanah, sanggrai
  4. 6 bhkemiri, sanggrai
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 5 bhcabe rawit merah
  8. secukupnyaGaram,
  9. secukupnyaMinyak,
  10. secukupnyaKecap,
  11. Sedikitair
  12. secukupnyaPenyedap,
  13. Baluran:
  14. 2-3sdm, bumbu kacang
  15. Pelengkap :
  16. Tusuksate

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah di potong dadu,ambil tusukan sate, lalu daging ayam di tusuk"sejajar,lakukan sampai selesai.

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukan semua bahan dan tambahkan sedikit air, masak sampai kuah agak surut/sat.

  3. 3

    Tambahkan penyedap, angkat tiriskan.

  4. 4

    Buat baluran, ambil 2-3 sdm bumbu halus,lalu lumuri ayam dengan bumbu halus tersebut dan panggang bulak balik sampai matang, angkat sisihkan.

  5. 5

    Siapkan piring saji, taruh sate yang telah matang, tuangkan bumbu di atas nya dan tuangkan kecap manis di atasnya.

  6. 6

    Siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umi rama
Umi rama @cook_umirama
pada
jawa Barat
hobi masak yang simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa