Tacutacu de frejoles
Silvestre Ayala Ore @cook_4705292
Paso a paso
- 1
Remojar un día antes los frejol cocinar con tocino.
- 2
Cocinar unos 1.0 hora cuando ya esta listo procesar mitad y otro mitad guardar.
- 3
Picar la cebolla roja, ajos, orégano seco y aceite de oliva, curar bien el aderezo.
- 4
Agregar o añadir los fréjol procesado y restos que reservo.
- 5
Cocinar y un fuego lento hasta reducir el frejol, agregar arroz cocido.
- 6
Sazonar al gusto con sal, pimienta y culantro
- 7
Servir con guarnición de tu gusto, por ejemplo con adobo de cerdo o lomo saltado.
- 8
Espero que guste la receta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvestre Ayala Ore le encantará ver cómo quedó.
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