ડાલગોના ચોકલેટ કેક (Dalgona Chocolate Cake Recipe In Gujarati)
કોફી ના સૌથી પ્રખ્યાત ૧૦ પ્રકાર છે ... જેમ કે
એસપ્રેસો....કૈપેચીનો..કેફે લેટ્ટે... અમેરિકાનો..
માકિઆટો...મોકા..આઇરિશ...તુર્કિસ..વ્હાઈટ કોફી, ફિલ્ટર કોફી...
કોફી નો રીફ્રેશમેન્ટ ડ્રિંક માં સમાવેશ કરવામાં આવે છે...
અત્યાર નો સમય એટલો વ્યસ્ત છે કે તેમાં દરેક વ્યક્તિ ને રીફ્રેશમેન્ટ ની જરૂર પડે છે...
કામ ની વ્યસ્તતા વચ્ચે જો કોફી કે ચા મળી જાય તો એક એનર્જી આવી જાય છે અને કામ કરવાની ક્ષમતા પણ વધી જાય છે...
ચા અને કોફી એવું ડ્રિંક છે જેની દુનિયા દિવાની છે..
ભારત માં મુખ્યત્વે કોફી નું ઉત્પાદન મુખ્યત્વે દક્ષિણ ભારતીય રાજ્યો ના પહાડી વિસ્તારોમાં થાય છે..
કોફી નું મૂળ સ્થાન યમન દેશ છે.કોફી નું સૌથી મોટો ઉત્પાદક દેશ બ્રાઝિલ દેશ છે..
દરેક પોઝિટિવ સાઇડ ની એક નેગેટિવ સાઇડ પણ હોય છે... એટલે
કોફી કે ચા પીવા ના જેટલા ફાયદા છે તેટલાં જ તેના નુકસાન પણ છે...
તેથી તેનું સેવન સિમિત માત્રા માં જ કરવું જોઈએ...
આમ તો કોલ્ડ કોફી મારી ખૂબ જ ફેવરિટ છે... પણ આજે મેં કંઇક નવું કરવાનો ટ્રાય કર્યો છે 😅...
મેં અહીં કોફી નો ઉપયોગ કરી ને ડાલગોના ચોકલેટ કેક બનાવી છે.ચાલો રીત જોઇશું...
ડાલગોના ચોકલેટ કેક (Dalgona Chocolate Cake Recipe In Gujarati)
કોફી ના સૌથી પ્રખ્યાત ૧૦ પ્રકાર છે ... જેમ કે
એસપ્રેસો....કૈપેચીનો..કેફે લેટ્ટે... અમેરિકાનો..
માકિઆટો...મોકા..આઇરિશ...તુર્કિસ..વ્હાઈટ કોફી, ફિલ્ટર કોફી...
કોફી નો રીફ્રેશમેન્ટ ડ્રિંક માં સમાવેશ કરવામાં આવે છે...
અત્યાર નો સમય એટલો વ્યસ્ત છે કે તેમાં દરેક વ્યક્તિ ને રીફ્રેશમેન્ટ ની જરૂર પડે છે...
કામ ની વ્યસ્તતા વચ્ચે જો કોફી કે ચા મળી જાય તો એક એનર્જી આવી જાય છે અને કામ કરવાની ક્ષમતા પણ વધી જાય છે...
ચા અને કોફી એવું ડ્રિંક છે જેની દુનિયા દિવાની છે..
ભારત માં મુખ્યત્વે કોફી નું ઉત્પાદન મુખ્યત્વે દક્ષિણ ભારતીય રાજ્યો ના પહાડી વિસ્તારોમાં થાય છે..
કોફી નું મૂળ સ્થાન યમન દેશ છે.કોફી નું સૌથી મોટો ઉત્પાદક દેશ બ્રાઝિલ દેશ છે..
દરેક પોઝિટિવ સાઇડ ની એક નેગેટિવ સાઇડ પણ હોય છે... એટલે
કોફી કે ચા પીવા ના જેટલા ફાયદા છે તેટલાં જ તેના નુકસાન પણ છે...
તેથી તેનું સેવન સિમિત માત્રા માં જ કરવું જોઈએ...
આમ તો કોલ્ડ કોફી મારી ખૂબ જ ફેવરિટ છે... પણ આજે મેં કંઇક નવું કરવાનો ટ્રાય કર્યો છે 😅...
મેં અહીં કોફી નો ઉપયોગ કરી ને ડાલગોના ચોકલેટ કેક બનાવી છે.ચાલો રીત જોઇશું...
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં દળેલી ખાંડ ઉમેરો તેમાં ૧/૨ કપ દહીં અને ૪ ચમચી તેલ ઉમેરી તેને ૨ મિનિટ માટે મિક્સ કરી લો.પછી એક ચાળણીમાં ઘંઉ નો લોટ, બેકિંગ પાઉડર, બેકિંગ સોડા, અને કોકો પાઉડર, કોફી લઈ ને તૈયાર કરેલ મિશ્રણ માં મિક્સ કરી લો.
- 2
હવે તેમાં વેનિલા એસેન્શ ઉમેરો અને તેમાં થોડું થોડું દૂધ ઉમેરી ને બરાબર મિક્સ કરી લો
- 3
કેક નું બેટર તૈયાર છે.હવે એક કન્ટેનર માં બટર પેપર રાખી ને કેક નું મિશ્રણ ઉમેરી લો.તેને ૨ વખત ટેપ કરી લો. હવે કન્ટેનર ને પ્રિ- હીટ ઓવન માં ૧૮૦ ડિગ્રી તાપમાન પર રાખી ને ૩૦ મિનિટ માટે બેક કરી લો.તૈયાર છે ચોકલેટ કેક.
- 4
ડાલગોના કોફી ફ્લેવર્સ માટે એક બાઉલમાં કોફી, ખાંડ અને ગરમ પાણી ઉમેરી તેને બીટર થી બીટ કરી લેવું જ્યાં સુધી થીક ફોમ માં ના આવે ત્યાં સુધી.. ત્યારબાદ તેને કેક પર પાથરી ને ફ્રીઝ માં 1/2 કલાક માટે સેટ થવા મૂકી દેવું... ત્યારબાદ ઉપર થી ચોકલેટ સોસ ગાર્નિશ કરી શકો છો..
- 5
તૈયાર છે ડાલગોના ચોકલેટ કેક.🎂
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
ચોકલેટ મગ કેક (Chocolate Mug Cake Recipe In Gujarati)
#સાઈડજમવાની સાથે જો તમને સરસ કોઈ વાનગી ગરમ અને ઠંડી એવી બેઉ મજા આપે તો તે ખાવાની મજા જ કઈ ઓર છે અને એ તમારા જમવાનું સ્વાદ પણ વધારી દેશે તો આજે એવી જ સરસ ટેસ્ટી વાનગી બનાવવાનો ટ્રાય કર્યો છે આશા છે કે તમને બધાને ગમશે
-
ચોકલેટ બ્રાઉની કેક (Chocolate Brownie Cake Recipe In Gujarati)
આવતીકાલે મારા હસબન્ડ નો બર્થડે છે એટલે મને પ્રેરણા થઇ કે હું આજે જ બ્રાઉની કેક બનાવું બધાને ખૂબ જ ભાવે છે
-
ચોકલેટ કેક
#NoovenBakingઆજે મેં સેફ નેહા મેડમ ની રેસિપી જોઇને ચોકલેટ કેક બનાવી છે જે બહુ જ સરસ બની છે
-
ચોકલેટ કેક (ઘઉંના લોટની)(Chocolate cake recipe in Gujarati)
#GA4#Week14#wholewheatcakeઆજે આ કેક મે ઘરમાં અવેલેબલ હોય તેવી રૂટીન સામગ્રીમાંથી બનાવેલી છે સ્વાદમાં કે ટેક્સચર માં કોઈ જાતનો ફેર પડતો નથી . આમાં મેંદો, કન્ડેન્સ મિલ્ક કે બટર કંઈ જ યુઝ નથી કરેલું.અહીં મેં ઓવનમાં બેક કરી છે પણ તમે કડાઈમાં પણ આસાનીથી કરી શકો છો.
-
કોફી ચોકલેટ કેક (Coffee Chocolate Cake Recipe In Gujarati)
૧૫ ઓક્ટોબર મારો બર્થડે અને ૧૬ ઓક્ટોબર મારા હસ્બન્ડ નો બર્થડે એટલે આજે મારી દીકરી શ્રેયા એ અમને કેક બનાવીને સરપ્રાઈઝ આપી અને બહુ જ સ્વાદિષ્ટ બની હતી કેક અને એક કલાક માં તો ખતમ પણ થઈ ગઈ.સાચે જ મારી દીકરી મોટી થઈ ગઈ
-
ચોકલેટ કેક (Chocolate Cake Recipe In Gujarati)
#GA4#week14કેક નું નામ સાંભળતા જ બાળકો ના મોઢા ખીલી ઊઠે છે પરંતુ મેંદો વધુ ખાવા માં આવે તો સ્વાસ્થ્ય ને નુકશાન કરે છે.તેથી આજે મે ઘઉં ના લોટ માંથી કેક બનાવી છે.. દૂધ ની જગ્યા એ મિલ્ક પાઉડર નો ઉપયોગ કરીને પણ હું આ જ કેક બનાવું છું.
-
નો ઓવન નો મેંદા ચોકલેટ કેક (No oven no maida decadent choco cake recipe in gujarati)
માસ્ટર શેફ નેહા ની #NoOvenBaking સિરિઝ ની ત્રીજી રેસિપિ નો ઓવન નો મેંદા ડેકડન્ટ ચોકલેટ કેક મેં recreate (રીક્રિએટ) કરી છે. અહીંયા મેંદા નો જરા પણ વપરાશ નથી કર્યો. કેક બહુ જ સોફ્ટ અને ટેસ્ટ માં બહુ જ સરસ બની છે.#NoOvenBaking
-
ચોકલેટ માર્બલ કેક
ઘણીવાર માર્બલ કેક ક્રીમ વગરની હોય છે, પણ મેં ક્રીમ વાળી ટ્રાય કરી છે અને અમારી એનિવર્સરી કેક પણ છે
-
ચોકલેટ કેક (Decadent Wheat Chocolate Cake recipe in gujarati)
#NoOvenBaking#Cake#કેક#recipe3#સાતમ#જન્માષ્ટમીચેફ નેહા ની no oven baking સીરીઝ ની આ ત્રીજી રેસીપી મેં રિક્રિએટ કરી ને અહીં પ્રસ્તુત કરી છે. ગેસ પર બનવા છતાં કેક ખુબ j સોફ્ટ, સ્પોન્જી, ફ્લફી અને મોઇસ્ટ બની. ચોકલેટ ગનાશ થી આઈસીંગ પણ ઘણું સરસ થયું જેના લીધે કેક ખુબ જ આકર્ષક લાગે છે અને ખાવા માં તો અત્યંત સ્વાદિષ્ટ અને ચોકલેટી છે. ચોકલેટ ક્રેવેર્સ માટે પરફેક્ટ ડેઝર્ટ છે!
-
વ્હીટ ચોકલેટ કેક (Wheat Chocolate Cake Recipe In Gujarati)
#GA4#Week14કેક તો નાના છોકરાઓ થી લઈને મોટા સુધી બધાને ખૂબ ભાવતી હોય છે.આજે ને ઘઉંના લોટ ની કેક બનાવી છે.એનામાં પણ ચોકલેટ કેક તો બધા ની ખૂબ મનપસંદ વસ્તુ હોય છે.અને આ ઘઉં ની કેક છે માટે હેલ્થી પણ છે અને ખૂબ ટેસ્ટી પણ બને છે.તમે પણ તમારા ત્યાં જરૂર થી બનાવજો અને મને કહેજો કેવી બની.
-
ચોકલેટ ટ્રફલ કેક (Chocolate Truffle Cake Recipe in Gujarati)
#GA4#Week22Eggless cakeઆ કેક મેં મારા દિકરા ના જન્મદિવસે બનાવી હતી. એને ચોકલેટ ખૂબજ ભાવે અને કેક પણ ચોકલેટ ફ્લેવર જ જોઈએ. તો એના માટે મેં ચોકલેટ ગનાશ ની જ કેક બનાવી..એને ખૂબ જ ભાવી પણ...😍
-
ચોકલેટ કેક (Chocolate Cake Recipe In Gujarati)
#NoOvenbaking#wheatflour#chocolatecakeમે Masterchef Neha ની રેસીપી થી ઘઉં નાં લોટ ની ચોકલેટ કેક બનાવી છે. એકદમ સરસ spongy અને સોફ્ટ બની છે.
-
ઘઉં ની કેક(Whole wheat cake recipe in Gujarati)
#GA4#Week14આજે મેં ઘઉં અને ગોળ ની કેક બનાવી છે જે બાળકો કે મોટી ઉંમર ના હોઈ અને ડાયાબિટીસ હોઈ કે કોઈ ડાયેટ કરતું હોઈ તો પણ ખાઈ શકે બાળકો ને બન ખુબ જ ભાવશે એવી કેક છે.
-
ચોકલેટ કેક(chocolate cake recipe in Gujarati,)
આજે આપણે ચોકલેટ કેક બનાવી શું. આ કેક આપણે ચોકલેટ કૂકીઝ થી બનાવવાના છે. આ કેક ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે અને સરળ રીતે બની જાય છે.#જુલાઈ#માઇઇબુક#સૂપરસેફ2
-
ડાર્ક ચોકલેટ સ્લાઈસ કેક (Dark Chocolate Slice Cake Recipe In Gujarati)
#SRJ#LB#Cookpadguj#Cookpadindમારી ડોટર ને સૌથી વધુ મીલ્ક ને કોફી સાથે કેક ભાવે છે.લંચ બોક્સ વેરાયટી પણ છે.
-
-
ચોકલેટ કેક(chocolate cake recipe in gujarati)
#NoOvenBaking મેં શેફ નેહા ની ચોકલેટ કેક ની રેસિપી જોઈને બનાવી અને તે ખૂબ જ સરસ અને સ્વાદિષ્ટ બને છે.
-
ડાલ્ગોના મગ કેક (Dalgona Mug Cake Recipe)
#વિકમીલ૨#સ્વીટ#માઇઇબુક#પોસ્ટ૧૭ડાલ્ગોના કોફી તો બહુ પીધી હવે ડાલ્ગોના મગ કેક ખાઈએ જે ફક્ત ૨ મિનિટ માં બની જશે.
-
ચોકલેટ ઓરિયો કેક (Chocolate Oreo Cake Recipe In Gujarati)
દરેક પ્રસંગ ની ઉજવણીમાં કેકનું ખૂબ જ મહત્વનું સ્થાન છે. ચોકલેટ કેક અને ઓરિયો બિસ્કીટ બાળકોને ખુબ જ પસંદ છે. આ બંનેને ભેગા કરીને ચોકલેટ ઓરિયો કેક બનાવવામાં આવે છે જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. ક્રીમ માં ભેળવેલા ઓરિયો ના ક્રમબ્સ આ કેક ને એક્દમ અલગ બનાવે છે.#cookpadindia#cookpad_gu
-
-
ચોકલેટ સ્પોન્જ કેક (Chocolate Sponge Cake Recipe In Gujarati)
વિવિધ પ્રકારની કેક બને છે ચોકલેટ કેક બધા સભ્યો ની પસંદ .સાવર ના ચા કોફી ની સાથે કેક મજા આવી જાય.
-
ઘઉં ના લોટ ની ચોકલેટ કેક (Wheat Flour Chocolate Cake Recipe In Gujarati)
#NoOvenBakingસેફ નેહા મેડમ ની રેસીપી થી મે પણ આ કેક રેડી કરી છે પણ થોડાક ચેન્જિસ કરેલ છે. આજે મારા હસબન્ડ ની બર્થડે હતી તો કેક રેડી કરી લીધી.
-
ચોકોલેટ ડેકેડેન્ટ કેક(Chocolate decadent cake Recipe In Gujarati)
શેફ નેહા ની રેસિપી જોઈને મેં પણ બનાવી ચોકલેટ ડેકડન્ટ કેક....#NoOvenBaking
-
ચોકલેટ કેક(Chocolate cake recipe in Gujarati)
#nooven#noCreamચોકલેટ કેક નામ સાંભળતા જ મોંમા પાણી આવી જાય બાળકોને કે 🍰 કેક ખુબ પસંદ હોય છે મે પણ આ કેક બર્થડે પર જ બનાવી હતી તોહુ બાળકો ની પસંદ અને ફેમીલી ની પસંદ ની કેક ની રેસીપી સેર કરુ છું
-
ડેકડન્ટ ચોકલેટ કેક(Decadent Wheat Chocolate Cake recipe in gujarati)
#noovenbaking#noyeast#વીક ૩# પોસ્ટ ૩અહીં મે માસ્ટરશેફ નેહા ની નો ઓવન બેકિંગ સિરીઝ નીત્રીજી રેસીપી રિક્રીયેટે કરી છે... ઘઉં ના લોટ માંથી બનેલી અને ગનાસ બનાવીને લગાડવાથી ખુબ સરસ દેખાય છે. ..સો બનાવવામાં ખુબ જ મજા પડી......
-
ચોકલેટ કેક(chocolate cake recipe in gujarati)
ચોકલેટ વેનીલા કેક ખાવામાં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.દેખાવમાં પણ સુંદર દેખાય છે.તેનો દેખાવ ઝીબ્રા જેવો દેખાય છે.#સપ્ટેમ્બર
-
ચોકલેટ કેક(chocolate Cake Recipe in Gujarati)
બાળકોને જન્મ દિવસે કેકનું મહત્વ બહુ જ હોય છે તેથી મારાં સન ના જન્મ દિવસ માટે સ્પેશિયલ બનાવી છે.#GA4#Week10#chocolate
-
ચોકલેટ પેનકેક(Chocolate pancake recipe in Gujarati)
ઘર માં બાળકો ને જ્યારે પણ કેક ખાવા ની ઈચ્છા થાય ત્યારે આ પેનકેક ફટાફટ બની જાય છે.અને ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.#GA4#Week2
-
નો અવન ચોકલેટ કેક (No Oven Wheat Decadent Chocolate Cake recipe in gujarati)
#NoOvenBaking#Recipe3આજે માસ્ટરશેફ નેહા શાહ ની નો અવન બેકીંગ કોન્ટેસ્ટ માટે ચોકલેટ કેક ની રેસિપી ફોલો કરી છે. અને ખૂબ જ સોફ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ કેક બની છે
-
ચોકલેટ મોકા કેક
#કાંદાલસણ#આ કેક માં ચોકલેટ અને કોફી પાઉડર નો પ્રયોગ કર્યો છે. ચોકલેટ અને કોફી ફ્લેવર્સ પસંદ હોય તો એક વાર આ કેક જરૂર ટ્રાય કરજો.
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (26)