TIRAMISÚ (falso tiramisú, sin huevos) (Receta de Norali)

ALI..... (ALINAIBRI)
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
ARGENTINA

Graciassss!!! Norali es la receta preferida de mi nuera Vero, por eso la comparto entre mis recetas

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Ingredientes

  1. 24vainillas (aprox)
  2. 250 cccafé (bien fuerte)
  3. 3/4de tazas de té de azúcar
  4. 1/4de taza de licor de café (o a gusto)
  5. 340 grqueso crema
  6. 250 grcrema de leche
  7. Para decorar chocolate rallado o cacao dulce

Paso a paso

  1. 1

    Hacer el café agregarle el azúcar, revolver, poner una cuarta parte en otro recipiente, al resto agregarle el licor de café y reservar

  2. 2

    En otro bol batir la crema a medio punto, agregarle el queso crema, (yo le he puesto queso crema y mascarpone o solo queso crema) mezclar hasta que quede como chantilly, agregarle el café reservado, con movimientos envolventes

  3. 3

    Poner en una pyrex las vainillas pasadas por el café perfumado con el licor, (pasarlas de un lado y del otro sin mojar las demasiado)

  4. 4

    Colocar sobre las vainillas, parte de la crema, volver a colocar vainillas arriba mojadas en el café y luego nuevamente la crema terminar con la crema arriba

  5. 5

    Emparejar bien, colocar un film y llevar a la heladera, (si es posible hacerlo un día antes)

  6. 6

    Emparejar la crema y antes de servir, para decorar, rallarle el chocolate o agregarle el cacao dulce

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Comentarios

Escrita por

ALI..... (ALINAIBRI)
ARGENTINA
Esposa, madre de 3 hijos, Natalia, Sergio y Dario y......abuela babosa de 2 nietas (Naiara la rubia y Briana la morocha) jajajajjaa!!!
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