Hamburguesas de pescado y camarones

Elimine todas las espinas con la ayuda de unas pinzas y quite las pieles que pueda tener el pescado. Trocéelo con el cuchillo. Limpie los camarones y trocee la cebolla y el ajo.

Pique todos los ingredientes muy finos con ayuda de una picadora o con el cuchillo y, una vez que picados colóquelos en un bol amplio.

Añada al bol con los ingredientes picados los huevos, el pan a rallado y el perejil picados. Condimente con sal y pimienta a su gusto y mezcle todo bien con la ayuda de un tenedor.

Caliente unas gotas de aceite en un sartén o plancha y ponga una porción de masa, aplanandola un poco hasta darle forma de hamburguesa. Cocine las unos minutos por cada lado.

Consejo
Tenga la máxima precaución si prepara la mezcla con antelación. Además de respetar escrupulosamente las indicaciones higiénicas básicas conserve la mezcla siempre en frió y no por más un día.

Ya esta espero que te ha ya gustado nuestra receta disfruta tu comida con los que más amas para que vean que rico te salió debería verse como el de la foto