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Ingredientes

  1. 1masa de hojaldre rectangular
  2. 2natillas de vainilla
  3. 1/2 kg.higos
  4. 20 gr.azúcar
  5. 30 gr.confitura de albaricoque

Paso a paso

  1. 1

    Calentar el horno a 200º.

  2. 2

    Desenrollar la masa de hojaldre y colocarla sobre una placa de horno sobre el papel que la envuelve.

  3. 3

    Pinchar el fondo varias veces con un tenedor y espolvorear con el azúcar.

  4. 4

    Cortar una tira de unos 2 centímetros a lo largo de cada lado y montarla de nuevo sobre los bordes y añadir más azúcar por encima cubriendo toda la masa.

  5. 5

    Cocer la tarta hasta que se dore durante unos 10 o 12 minutos y dejarla enfriar.

  6. 6

    Repartimos por encima las natillas con la ayuda de una cuchara.

  7. 7

    Limpiamos y cortamos a rodajas finas los higos y las repartimos por encima de las natillas.

  8. 8

    Fundimos la confitura a fuego suave y pintamos la fruta para abrillantarla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Antonia García Fernández
Antonia García Fernández @antoniasevilla
Que rico se ve. Si te gusta hacer foto, porque no subes el paso a paso en fotos. Saludos Toñy

Escrita por

Jordi Largo Muñoz
Sant Vicenç de Castellet · Barcelona
· Hago fotos y me gusta cocinar.· Cocino y me gusta hacer fotos.
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