Acelga gratinada con salsa blanca light

MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Una exquisita guarnición rápida fácil y rica¡¡¡
Acelga gratinada con salsa blanca light
Una exquisita guarnición rápida fácil y rica¡¡¡
Paso a paso
- 1
Vamos a picar finamente la cebolla, rehogarla unos minutos en sartén, y agregarle la acelga lavada y cortada en fina juliana, cocinar unos minutos hasta que la verdura esté tierna
- 2
Agregar luego la maicena a las verduras e integrar, e ir agregando luego la leche, y mezclar hasta que espese, debe quedar un consistencia más bien cremosa volcar la preparación en una fuente
- 3
Agregar queso o mozzarella cortado en trocitos, cascar los huevos sobre la preparación y espolvorear con el queso rallado, llevar a horno fuerte para gratinar.
- 4
Listo¡¡ como guarnición o plato único
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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