ซอสช็อกโกแลตเข้มข้นง่ายๆ (สูตรเจ ไม่เจก็อร่อย)
เงาๆ รสหอมนุ่มหนึบหนับหน่อยๆ คล้ายๆกานาช+ฟัดจ์ค่ะ
*ชอบรสหวานหรือขม เพิ่มปริมาณน้ำตาลหรือผงโกโก้ได้ตามชอบเลยค่ะ
*ถ้าเหลวไปเติมโกโก้ ถ้าแห้งไปเติมกะทิหรือนมได้
*แช่เย็นไว้จะแข็งอยู่ตัว มากขึ้น ใช้เป็นครีมบีบขนมได้ค่ะ เนียนเงาเลย
*เพิ่มปริมาณสูตรได้นะคะ
*ใช้นมถั่วเหลืองแทนกะทิครึ่งหนึ่ง ได้นะคะ อาจจะไม่ค่อยมัน
ซอสช็อกโกแลตเข้มข้นง่ายๆ (สูตรเจ ไม่เจก็อร่อย)
เงาๆ รสหอมนุ่มหนึบหนับหน่อยๆ คล้ายๆกานาช+ฟัดจ์ค่ะ
*ชอบรสหวานหรือขม เพิ่มปริมาณน้ำตาลหรือผงโกโก้ได้ตามชอบเลยค่ะ
*ถ้าเหลวไปเติมโกโก้ ถ้าแห้งไปเติมกะทิหรือนมได้
*แช่เย็นไว้จะแข็งอยู่ตัว มากขึ้น ใช้เป็นครีมบีบขนมได้ค่ะ เนียนเงาเลย
*เพิ่มปริมาณสูตรได้นะคะ
*ใช้นมถั่วเหลืองแทนกะทิครึ่งหนึ่ง ได้นะคะ อาจจะไม่ค่อยมัน
ขั้นตอนการทำ
- 1
ร่อนผงโกโก้ (*ไม่ร่อนได้ค่ะ อาจจะเหนียวหน่อย) ใส่โกโก้ น้ำตาล กะทิ เนย ลงในหม้อ
- 2
เปิดไฟอ่อน ใช้พายคนให้เข้ากัน จนโกโก้และน้ำตาลละลายเข้ากัน (ประมาณ 1-2 นาที) ปิดไฟ
- 3
ปิดไฟ ใส่น้ำเชื่อมเมเปิ้ล นมอัลมอนด์ คนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ซอสช็อกโกแลตหน้านิ่ม ซอสช็อกโกแลตหน้านิ่ม
แปะสูตรไว้สักหน่อยสำหรับซอสหน้านิ่มตัวนี้ ใครที่ต้องการทำเนื้อเค้กสามารถเข้าไปดูสูตรเค้กไข่ไต้หวันได้เลยนะค้าา
-
ซอสช็อกโกแลต ทำด้วย ผงโกโก้ ซอสช็อกโกแลต ทำด้วย ผงโกโก้
ไม่มีช็อกโกแลตไม่ใช่ปัญหา เรายังสามารถทำซอสช็อกโกแลตอร่อยๆ ไว้ราดหน้าเค้กกันได้ แค่มีผงโกโก้ติดบ้านไว้ค่ะ FB แฟนเพจ : https://www.facebook.com/แม่บ้าน-บัลแกเรีย-100253444884117/ ฝากเพื่อนๆติดตามด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ 🙏😘
-
ช็อกโกแลตซอส สำหรับแพนเค้ก ช็อกโกแลตซอส สำหรับแพนเค้ก
Homemade chocolate sauce เพียงแค่ส่วนผสม2อย่าง ทำเองสะอาดปลอดภัย ไม่มีสารเคมีปรุงแต่งให้หนืดหรือกันบูด รสชาติเข้มข้นค่ะเพิ่มความสุขภาพไปอีกโดยการใช้น้ำเชื่อมจากน้ำตาลมะพร้าวที่ low gi หรือค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงเหมือนน้ำตาลปกติค่ะผงโกโก้ที่ใช้ใช้ของvan houten แบบ100% ไม่มีน้ำตาลค่ะ
-
สปาเกตตี้ ซอสมะเขือเทศ สูตรเจ สปาเกตตี้ ซอสมะเขือเทศ สูตรเจ
บอกเลยว่า ถ้าใครไม่ชอบรสชาติของน้ำมะเขือเทศ อย่าใช้สูตรนี้เลยคะ
Nattiga Subsingha -
เค้กช็อกโกแลตเจ (สูตรคลีนด้วย) เค้กช็อกโกแลตเจ (สูตรคลีนด้วย)
ทั้งคลีน ทั้งเจ แถมอร่อยด้วย
-
เค้กช็อกโกแลตมังสวิรัติ เจ วีแกน เค้กช็อกโกแลตมังสวิรัติ เจ วีแกน
เค้กสูตรนี้ ปราศจาก ส่วนผสมที่ทำมาจากสัตว์ นม ไข่ ต่างๆ เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้นม ไข่ และผู้ที่เป็นมังสวิรัติสามารถทานได้นะคะ #ทำกินอินเทรนด์
-
เต้าหู้อ่อนราดซอสเต้าเจี้ยว สูตรเจ เต้าหู้อ่อนราดซอสเต้าเจี้ยว สูตรเจ
เปลี่ยนมาทำอาหารเจ กันบ้างเนอะ อิ่มด้วยได้บุญด้วย 🙏😇👍 ถือว่าดีท๊อกไปในตัวเนอะ
-
ซอสเย็นตาโฟ เจ, วีแกน Jay, Vegan ❌ซอสไม่ใส่สีผสมอาหาร ซอสเย็นตาโฟ เจ, วีแกน Jay, Vegan ❌ซอสไม่ใส่สีผสมอาหาร
ชอบทำอาหารเจ วีแกน กินเองค่ะ เลือกวัตถุดิบได้
-
คะน้าฮ่องกงราดซอสเห็ดหอม(เจ) คะน้าฮ่องกงราดซอสเห็ดหอม(เจ)
#ครัวผจญภัย 🌳🥕🍚มาทานผักกันนะ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก จะทานกับข้าวสวยหรือทานผักเปล่าๆก็อร่อย555
-
ฟูซิลี่โบโลเนสซอสเจ ฟูซิลี่โบโลเนสซอสเจ
สำหรับ Entry นี้เรามาแชร์สูตรฟูซิลี่โบโลเนสซอสเจค่า! เป็นหน้าเจแบบนี้ เราก็ขออินเทรนด์กับเค้าบ้าง กับเมนูอิตาเลียนเจแบบจานนี้ ใครที่ทานเจช่วงนี้ลองทำสูตรนี้ดูนะคะ บอกเลยว่าอร่อยไม่แพ้ร้านอาหารดังๆเลย ครบเครื่องครบรสม๊ากกมากกลองทำกันดูนะคะ ^^ สำหรับใครที่อยากลองทำทันที ไม่ต้องไปตามหาวัตถุ สามารถเข้าไปลองดูที่ www.cookitdelivery.com ได้นะคะ เราจัดส่งวัตถุดิบพร้อมทำ ที่ชั่งตวงวัดมาให้เรียบร้อยสำหรับ 2 ที่เลยค่ะ!
-
เต้าหู้ทอดราดซอสกะเพรา(เจ) เต้าหู้ทอดราดซอสกะเพรา(เจ)
เต้าหู้ทอดก็อร่อยแล้วแต่อยากได้รสชาติเผ็ดๆก็เลยเอาซอลกะเพรามาราด(หรือจะเป็นไข่เจียวราดซอสกะเพรา) ฟินสุดๆ -
แขนงกะหล่ำผัดซอสเห็ด🥬🍄 (เจ) แขนงกะหล่ำผัดซอสเห็ด🥬🍄 (เจ)
#แชร์ให้จากใจ เนื่องจากเป็นช่วงเทศกาลกินเจ การหาวัสถุดิบที่มาปรุงอาหารเป็นเรื่องที่ยากสำหรับแม่ครัว (ส่วนใหญ่เทศกาลนี้เน้นเข้าเซเว่นอย่างเดียวเลย) เลยมีเมนูง่ายๆ ใช้วัตถุไม่เยอะ ที่อยากจะมาแชร์ความอร่อยกันค่ะ รสชาติอร่อย เคี้ยวกรุบกรอบและมีประโยชน์😋
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)