Guiso de chorizo con arroz

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

#menusemanal este almuerzo lo comí mucho durante el invierno y lo sigo haciendo. En casa siempre fuimos con mí familia de hacer guisos y otras comidas de olla

Guiso de chorizo con arroz

#menusemanal este almuerzo lo comí mucho durante el invierno y lo sigo haciendo. En casa siempre fuimos con mí familia de hacer guisos y otras comidas de olla

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Ingredientes

1 h
3 raciones

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Primero puse en una olla un poquito de aceite, cebolla, zanahoria, chorizo en rodajas y carne picada

  2. 2

    Enpecé a freír un poco, después puse los condimentos

  3. 3

    Agregué bastante agua, tapé la olla y dejé cocinar

  4. 4

    De a poco se fueron cocinando los ingredientes

  5. 5

    Fui pelando y cortando las verduras

  6. 6

    Luego agregué salsa de tomate, mezclé bien y puse las verduras cortadas en cubitos

  7. 7

    Demoró unos cuantos minutos. Luego quedaron cocidas las verduras y recién ahí puse arroz, apenas mezclé

  8. 8

    Después de que quedara el arroz cocido, apagué el fuego, dejé reposar unos 10 minutos antes de servir los platos

  9. 9
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Cocinar hoy
Cecilia Virlee
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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Comentarios (3)

 Agustina Cocina 👩‍🍳
Agustina Cocina 👩‍🍳 @AgusBaruch
Que rico Ceci 🤗🤗🤗 justo acá se vino un viento bien frío y esta divino para un platito de eso 🤭🤭🤭

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