Risotto de setas variadas Mambo

Tenía muchas ganas de hacer un buen risotto en el robot de cocina Mambo porque que me habían comentado que sale de maravilla, y la verdad es que tenía toda la razón. La principal complicación de esta receta es que no se quede seco y con la Mambo eso no nos va a ocurrir nunca. Es la manera más cómoda y rápida de hacer risotto en mi opinión para que quede suelto y en su punto.

Para un toque especial cambio la sal normal por sal trufada

Esta receta la aprendí en el taller de arroces de kitchenclub al que asistí con Berta y Jose, gracias por aquel maravilloso día

Haz este risotto con setas y parmesano para triunfar en tus cenas navideñas 😍🎄

Un día fui a Castellón a comer un arrocito como dice la canción pero el lunes me encontré todas las arrocerías cerradas al final encontré un restaurante que me de la paella que yo esperaba me puso un risotto de setas y desde aquel día que tanto me gustó lo hago yo también en casa.#weekendreto #agua

Ésta receta la aprendí hace varios años porque la probé en un restaurante y me encantó, y por lo menos una vez al mes la hago en casa, está muy cremoso y delicioso.

El arroz lo cocino mucho en casa y este risotto queda muy rico y cremoso.

Un risotto suave, cremoso y con mucho, mucho sabor

Domingos de arroz en casa

Rico rico

Receta sencilla y muy sabrosa que puede congelarse para comer más tarde. #tupper #italiano #arroz #setas #recetasotoño

Risotto rápido y delicioso de setas, perfecto para días de frío.

Tenía que gastar las setas y se me ocurrió hacer esta receta. ¡¡Buenísimo!!

Arroz muy sencillo de hacer y muy sabroso.

Un arroz fácil de hacer y que permite cualquier ingrediente el lugar de las setas (verduras, pollo en tiras...).

Delicioso risotto!!Notas: Se puede hacer solo con champis, pero el shiitake le da un sabor buenísimo.El mejor es el caldo de jamón, ¡exquisito!¡¡Las cebollas se pueden sustituir por cebolla morada!!