Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y picar cebolla y dientes de ajo
- 2
Trocea las setas y pon caldo a calentar
- 3
En cazuela chorrín de aceite hasta cubrir fondo, cuando esté caliente añado cebolla y ajos, sofreímos un min. a fuego medio-alto y ponemos los espárragos, luego las setas, salpimentamos al gusto y añadimos el vino que cuando evapore tiramos el arroz y removemos 2 min y espolvoreamos perejil.
- 4
Añadir el caldo de vaso en vaso con fuego reducido y vamos removiendo hasta que se absorba cada vaso
- 5
Estará listo en 20 min, antes de retirarlo poner el queso rallado y remover. Ya se puede servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carols le encantará ver cómo quedó.
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