🍗🍝Raviolis con salsa blanca de verduras y pollo🍝🍗
Paso a paso
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Lavamos nuestras deliciosas verduras, las cortamos lo más pequeñas que podamos y las incorporamos a nuestra sartén, olla, en lo que tengan y ponen un chorrito de aceite, yo usé aceite de oliva, luego incorporan un poquito de sal para que sude el cebollín (recordar no poner mucha sal si tenemos una mantequilla con sal o nuestra salsa quedará salada😢)
- 2
Mientras esperamos que nuestras verduras se cocinen comenzamos a cortar nuestra pechuga de pollo y la incorporamos cuando veamos con las verduras están tiernas
- 3
Cocinamos en una olla nuestro raviolis, yo escogí de ricotta con espinacas.
Mientras ya está listo el pollito, las verduras y los fideos se están cociendo vamos a preparar nuestra salsa
- 4
En la misma sartén u olla que prepararon las verduras y el pollo pondrán las 2 cucharadas de harina y de a poco irán incorporando la leche revolviendo formando una mezcla homogénea y agregan la mantequilla luego dejan un minuto más y la apagan.
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Ya lista la salsa y los fideos vamos a emplatar 🤩👌🏻 pueden ponerle un poquito de queso rallado si desean....
A disfrutar ! 😋✨
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