Sayur Singkong Santan (MAKNYUS)

SUCI TR
SUCI TR @mamaAyusuci
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1 ikatsayur singkong
  2. 3 butirtelur rebus
  3. 1Santan kara
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 cmlengkuah
  6. 1 batangsereh geprek
  7. secukupnyaPenyedap
  8. secukupnyaGula pasir
  9. sesuai seleraAir
  10. secukupnyaGaram
  11. Bumbu halus
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 10cabe rawit setan
  15. secukupnyaKetumbar bubuk
  16. secukupnyaMerica bubuk
  17. 4 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus singkong selama 7 menit tambahkan sejumput garam (agar warna daun singkong tidak berwarna coklat)

  2. 2

    Rebus telur selama 10 menit, jangan lupa tambahkan minyak dulu supaya gampang buka telurnya nanti

  3. 3

    Haluskan bahan, lalu tumis hingga harum

  4. 4

    Setelah harum, tambahkan air, masukan lengkuas, daun salam, garam, gula pasir dan sereh.

  5. 5

    Aduk hingga mendidih, langsung masukan santan yg sudah di encerkan... Aduk perlahan sampai mendidih

  6. 6

    Lalu masukan daun singkong dan telur, koreksi rasa. Sayur siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SUCI TR
SUCI TR @mamaAyusuci
pada
Mamah muda yg mau belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa